食品生產加工衛生監管現已由質檢部門承擔

　　新華網北京3月1日電 (記者 劉菊花) 國家質量監督檢驗檢疫總局副局長蒲長城1日說，根據國務院的決定，從今年1月起，質檢總局和各級質檢部門開始承擔食品生產加工環節的衛生監管職能。

　　蒲長城在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上說，國務院做出這樣的決定，是基于進一步加強對食品質量安全監管，確保人民身體健康和生命安全。目前，食品的原料種植養殖 環節由農業部門負責，生產加工環節由質檢部門負責，流通領域由工商部門負責。另外餐飲、食堂這些公共的食品環境衛生由衛生部門負責，同時國家食品藥品監督管理局還有實施綜合協調查處重大事故的職能。這樣就形成了一個齊抓共管的局面。

　　蒲長城介紹說，質檢總局和各地質檢部門在食品生產加工領域將重點做三件事。一是對所有生產加工的食品全面實行市場準入制度。二是繼續加大對生產、制造、銷售假冒偽劣食品的違法犯罪活動的打擊力度。三是行使職能，確保進口食品的安全。(完)