300萬投資打了水漂 河南生鮮超市曇花一現

　　本報記者 牛衛國 白潔　　見習記者 全四清

　　河南首家農改超門店“康家樂生鮮超市”開業剛剛半年便被迫關閉，300多萬元投資也摧枯拉朽。一個政府捧場、經營者看好、消費者歡迎的項目為何會是這樣的結局？一場刻意進行的資源整合、市場規范難道在河南“不服水土”？是政府支持不力還是經營者管理不善？抑或是對市場的定位偏差？對此記者進行了深入調查。

　　曾經風光一時

　　曇花一現的康家樂超市，位于鄭州市汽車客運南站附近的隴海路集貿市場內，2003年11月底開業，開業當天，市政府、有關部門、社會名流紛紛前來登門祝賀。2000多平方米的空間內，上百種新鮮的蔬菜整齊地擺在貨架上，人流如織。開業后的一段時間里，只要康家樂超市大門一開，人們就爭相沖進店里，半個小時不到，擺得滿滿的各種果蔬就被搶購一空。

　　但令人遺憾的是，這種“繁榮”景象并沒有維持多久，隨著顧客的日漸稀疏，半年后，康家樂超市被迫關門，一向財大氣粗的康家樂超市的東家康家樂公司為節省財務開支，也不得不將辦公室從原來的高級寫字樓搬到了民宅內。與此同時，因為房屋租賃金問題，康家樂公司與集貿市場的管理單位東城鄉隴海村打起了官司，至今尚無結果。

　　為了驗證“響應號召”的說法，記者找到了2003年6月鄭州市出臺的《鄭州市商品交易市場建設發展綱要》。該《綱要》指出，在未來10年內，鄭州市將規劃建設12個商品交易商務園區和30個超市化農貿市場。作為首家響應農改超的康家樂公司，當初在投身這項“運動”時曾信心百倍，門頭上標明的連鎖001也彰顯其志。

　　康家樂生鮮超市在響應政府號召的同時也看到了巨大的商機：農改超是將原來的集貿市場進行超市改造，既不同于以小商小販為經營主體的集貿市場，也不同于超市、大賣場，而是介于兩者之間的一種經營模式。由于主要以經營生鮮產品為主，專業化程度較高，從而回避了一些傳統以經營副食品、小百貨為主的超市競爭對手。這在理想主義者看來，不賺錢才怪呢！

　　康家樂生鮮超市確實“風光”了一陣子。“這里的菜跟早市的一樣新鮮，而且更便宜。”這是當時人們的一致感受。“我們打的就是生鮮牌，靠的就是低價優勢。”當時，康家樂超市這樣對外宣稱。而且農改超有著與超市、大賣場相似的寬敞整潔的環境，明碼標價，同時又開在居民的家門口，給居民以極大的便利。

　　物流出現“瓶頸”

　　業內人士分析，作為大型物流型企業，康家樂超市一開始就未建立一個屬于自己的蔬菜生產、供應基地。

　　該超市內的蔬菜大多從市區其他的批發市場那里購進，而進場賣肉賣魚的則大多是個體老板；為推行家庭配送，該公司專門設計了保鮮箱，但在后來，此項業務并沒有開展起來；作為另一項主要業務內容，針對企事業單位的蔬菜配送，也隨著質量、價格、效率不斷出現問題，其經營狀況也每況愈下；康家樂超市花200多萬元安裝了ERP軟件系統，但由于真正的信息流、資金流、物流系統沒

　　有建立起來，使用率越來越低；人員招收了近百名，后來，隨著生意的日漸蕭條，大多無所事事；而且由于只開了一家超市，采購、配送、管理等規模優勢始終沒有真正發揮出來，日常管理的支出費用巨大。“那里的菜后來不新鮮，爛的多，還不如外面菜農的。”一位大媽回憶說，“人多的時候交錢還要排隊，不方便，所以我就在外面買了。”

　　政策缺乏延續

　　“如果再給我一次機會，我還想經營農改超。”康家樂公司董事長尚世安如是說，“我們是第一個響應政府號召投資農改超的，政府應該給予一定的政策延續，這樣我們就有競爭的優勢。”顯然，在尚世安的眼里，康家樂超市失敗的原因在于政府沒有給予相關的配套政策，“比如超市外面的小菜農，你得給我清理。”但這太難了，隴海路集貿市場2.1萬多平方米，是康家樂超市的10倍，有200多家商戶以及數不清的流動菜農。政府有關部門顯然對此無能為力。

　　“他們也需要經營，也需要生存，你能趕誰走？”集貿市場旁邊的工商所一位工作人員稱，“再說，搞不好，這些人還會鬧事。”

　　無獨有偶，在康家樂超市開業之后，位于鄭州市黃河路上的集貿市場也進行了類似的農改超改造，但據記者調查得知，其目前也處于慘淡經營之中，原因與康家樂類似。看來，河南的生鮮超市建設任重而道遠。