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趙江山
京城啤酒大戰已揮刀舉戈，蓄勢待發。為了這次戰役，一向以“陽春白雪”高端路線示人的青啤不惜做“下里巴人”趟一回低端市場。從青島啤酒(資訊 行情 論壇)傳來的消息是，本周晚些時候，在北京就能買到1元多的青島啤酒了。
青島啤酒集團的官方說法是，青啤欲大舉進軍北京市場，其主打經典產品“青島啤酒”也將從往日的中高端轉為高、中、低端全面鋪市。青啤有一個雄心勃勃的目標，到2008年，要把高端市場占有率由目前的10%提高到40%以上，低端市場則要由現在的不到5%竄升至30%以上。
對于任何想在北京市場有所作為的啤酒廠商來說，燕京是必須面對的強大對手。事實上，除了百威、青島、科羅娜等品牌只是在高端市場占據一席之地，北京低端市場幾乎是燕京的天下。數據顯示，燕京啤酒(資訊 行情 論壇)占有京城近85%的市場份額。
“北京人很奇怪，什么東西都用得貴，可啤酒只喝便宜的。”青啤北方區一位高管笑著說。這句話看似玩笑，實則含著青啤這幾年在北京市場摔打的體會。
青啤對北京市場可謂圖謀已久。早在2001年，青啤先是收購了北京啤酒老品牌“五星”和“三環”兩大知名啤酒廠，接著收購了緊鄰北京的河北廊坊啤酒廠，攻下京城之心啤酒業人士皆知。但在并購之后，數年時間里，除傳統的高端市場外，青啤在北京并無重大斬獲。
對于這段“空白”，青啤一位高管的說法是，青啤在此期間針對三個工廠進行了技術重組和設備改造。但業內人士認為，青啤此段時間的沉寂源于兩個誤區：一是，高價格使得青啤“養在深閨人未識”。普通市民認為，青啤是高端啤酒，喝不起；二是，認為青啤遠自青島運來，路途遙遠，啤酒新鮮度不夠。
此段公案暫且不論。可以確定的是，通過技術改造，“五星”和“三環”取得“青島啤酒”就地生產資格，躋身青啤各地收購廠中有資格生產經典“青島啤酒”的8家工廠之列。青啤一位高管說，青島啤酒已于去年在北京地區建成了年產40萬噸青島啤酒的生產基地，實現了北京地區青島啤酒的產銷一體。也就是說，青啤在京的生產能力足夠發起一場啤酒戰。
對于異地啤酒廠商來說，地方保護是頭疼的問題。青啤北方區一位人士說：“我們青啤進軍北京市場，已充分考慮到了各方因素，做足了必要的準備。”他強調說，將要在北京推出的青啤也在北京生產，“我們將會通過各種渠道告知廣大消費者，我們也是一款北京人的啤酒”。
兵馬未動，糧草先行。青啤已組建了一支3000人的零售終端銷售隊伍，這些銷售人員將穿梭于京城的大街小巷，以最直接的方式把啤酒送達百姓身邊，從而在保證鋪貨量的同時，也更保障啤酒的新鮮度。
記者發現，青啤此次逐鹿京城，各檔產品的市場份額目標的時限都定在了2008年，也就是北京奧運會前，可以看出青啤此次也是為北京奧運會而來。不久前青島啤酒提出未來十年沖擊國際品牌前三名，而北京奧運會無疑是青啤走向世界的一個有利時機。青啤一位高管的話也證實了這一點。他說，青啤并不是很看重市場占有率，重要的是要加強在北京這個國際大都市里公眾對青島啤酒的認知度。
國內啤酒業品牌從800多家整合到不足400家，目前已形成以青啤、燕京、華潤三大啤酒巨頭主領國內市場格局的明朗局面，初步實現了啤酒市場的整合。燕京啤酒作為北京本土老大，把許多品牌都擋在了門外。就青啤來說，目前市場占有率較高的是華南和西北地區，在北京的市場占有率比較低。此次青啤與燕京、華潤會獵京城，決心不小。
因此，青啤此次進京中低端投入會很大。青啤一位高管表示：“資金對青啤來說不會有什么問題。”
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