上海21世紀便利店關閉500家門店斷腕謀變 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2005年01月06日 02:59 第一財經日報 | |||||||||
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美亞高層回應21便利店欠款風波—— 王大衛“休克療法”上海21世紀便利店“斷腕”謀變 本報記者 汪小意 康健 發自上海
窮則思變，這用在上海21世紀便利店(下文簡稱21世紀)身上是何等地貼切。 本報曾披露21世紀債務纏身一事，此文引起了21世紀控股企業上海美亞企業(集團)有限公司(下文簡稱美亞)的重視。據了解，美亞已經一期撥專款近2000萬元，解決21世紀債務問題。 然而這還不是全部。美亞執行董事、總裁王大衛表示，美亞其實對21世紀制定了長期的發展規劃，至于債務問題任其演變至今，與其“休克療法”的思路有關。 上海21世紀各連鎖店近期基本恢復正常營業。王大衛表示，美亞將從近800家店鋪里面選擇300家左右贏利店繼續營業，不合格店鋪將實施“壯士斷腕”政策，予以關閉。 據稱，雖然涉及500家門店的數千人就業等問題，上海市政府仍然對美亞的“斷腕”計劃表示支持。 “休克療法”：關閉500家門店 “良店率”問題一直困擾著21世紀和美亞。 上海市高度密集的便利店其實已經危機重重。王大衛表示，實際上連鎖便利店業內虧損已經是公開的秘密。不少企業每月虧損，已經積累到了驚人的數字。“一家供貨商老總告訴我，美亞欠他們公司70萬元，已經是最少的了。最多的一家欠他們4000萬元。美亞與之相比，儼然是明虧不如暗欠。” 踏入便利店行業的美亞決心從良店率著手，提高平均毛利率，徹底走出便利店不盈利的行業“怪圈”。 然而，由于便利店行業員工以安置性就業為主，改革遭遇到了內部的阻力。王大衛希望借助外力來推進改革。具體的思路就是把這個行業的虧損擺到明面上，引起內部和外部的震動和反思，從而接受改革。 因而，王大衛認為，債務風波并非壞事。相反，可以加快21世紀向新的營業模式轉型。 “作為企業，最主要的就是賺錢，不然的話我600家，你1200家，這好玩嗎？你覺得可以賺錢嗎？服務可以跟上嗎？”王大衛反問。 基于以上認識，王大衛打算關閉500家經營效益不好的店面，保留的店面基本集中在上海內環線以內。這樣可以節約大量的物流成本。而被關掉的門店將通過不同的合作方，力爭改造成其他類型店，無法改造的就退租或轉讓。 美亞現在的毛利率在14%左右，“斷腕”后的這一指標將提高到24%。 “我們今天碰到的這件事，就能夠給其他的商業企業提供這個教訓，看看盲目追求規模會帶來的后果。21世紀便利的今天可能就是你的明天。”王大衛希望在這點上，使社會應該形成一個共識：盈利的企業才是好企業，他認為這才是一個商業社會里面的理性行為。 21世紀還希望借助這次危機爆發來革除供應環節的“惡瘤”，重新認證供應商。據悉，以前的四五百家供貨商將有一兩百家被取消供貨資格，所有的供貨商將在認證之后重新簽訂協議。而包括店面的房東等都將重新簽約。 “斷腕”需要“止血”。美亞決定全力支持21世紀做好幾千員工的安置工作，盡量減少影響。據悉，上海市也準備從政策上對此事作一些實質性支持。從2005年1月底開始，21世紀便利店將全面開始代收所有公用事業費，含移 動、聯通、固話、水、電、煤等費用。 “我們要進行‘傷筋動骨’的改革，要破釜沉舟，我們就是‘要效益，不要空面子’，政府對我們支持很大。”王大衛對這次改革很有信心。“你們會看到全新的21世紀。” 革新與轉型 僅僅是“斷腕”還不夠。王大衛借助他的博士智囊團已經為21世紀搭建了名為MFL(管理經脈系統)的流程管理系統，加快在零售業很關鍵的響應速度。下一步，就是為重生后的21世紀實施營業模式革新。同時，王大衛決心在上海連鎖零售業內率先推行革新性的“承包制”。 謝慶華是畢業于交大的博士，現任21世紀副總經理。正是她主持了21世紀管理經脈系統項目。這個系統雖然是美亞為零售業所創，但已經應用到了美亞其他業務上。 美亞還考慮將21世紀的業務和美亞音像的業務進行復合式交叉，以引發更多的商業機會。同時，美亞在互聯網方面的業務也可以與零售業務進行整合，形成“ONDEMAND”(隨需應變)的配送服務，屆時，美亞的會員客戶可以通過美亞網站，欣賞五洲寬頻的音像節目，訂購食品、書籍、音像制品等，而這些均可以由就近的便利店送貨上門。 基于和李嘉誠旗下的TOM的合作，美亞具備了很強的IT能力。在這個基礎上圖謀建立一個龐大的會員數據庫，開展數據庫營銷，可能才是美亞的終極企圖。 例如，美亞已經與上海某報業集團達成了合作，用美亞音像的100萬會員和后者的40萬訂戶進行資源共享。這樣的合作模式美亞還會用滾雪球的方式繼續開展。 如果說這些只是一種商業構想，實施中將會遇到各種困難，那么在21世紀，實行承包制可能是最可能實現的“奇思怪想”。 王大衛認為，有了規范化的流程管理支持，加上出色的營業模式，值得改變的，仍然是“人”這個要素。他希望通過單店承包，讓員工變成事業的主人。在大鍋飯盛行的便利店業，這無疑是一個挑戰。 王大衛也的確碰到了很尷尬的場面：幾乎所有高層都不同意這種構想。在800名店長參與的大會上，王大衛在臺上講了6個小時。最終，全體一致通過。 也許，21世紀可能還會遭遇尷尬，甚至是危機。然而，在沒有誰活得舒坦的便利店業，21世紀可能還算是一個勇敢的探索者，而且，他們探索的觸角肯定不僅僅在便利店業。
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