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為確保《關于切實加強食品安全工作的決定》見成效，省政府還印發了《四川省食品安全信息報送和發布制度(試行)》等6項配套制度，要求各市(州)、縣(市、區)政府和省級各部門認真貫徹執行。
定期發布食品安全綜合信息
《四川省食品安全信息報送和發布制度(試行)》要求，各地要建立本地區食品安全信息網絡組織，指定專人負責搜集、分析和處理信息。重大食品安全事故信息由省食品安全協調委員會發布。食品安全監管信息的發布應當遵循科學的原則，保證準確、及時、客觀公正。信息發布人對發布的信息承擔責任。發生重大食品安全事故和緊急突發事件，各相關單位在采取應急處理措施的同時，必須按照有關規定要求報省食品安全協調委員會辦公室。內容包括事故發生的時間、地點、性質、范圍、死亡及患病人數、可能原因和采取的措施等。
開設食品安全投訴舉報電話
《四川省食品安全新聞和社會監督制度(試行)》提出，省食品安全協調委員會辦公室定期向社會發布全省食品安全質量信息；對重點查處的制假售假典型案例有計劃、有步驟地曝光。新聞媒體在發生突發事件時可及早介入，但不得惡性炒作或作虛假報道。為強化社會監督，特設立四川省食品安全群眾投訴、舉報電話：028-86918821、86918853。
8部門發布預警信息
《四川省食品安全預警工作制度(試行)》規定，由省農業廳、省質監局、省工商局、省衛生廳、省食品藥監局、省糧食局、省畜牧食品局、省水產局根據食品安全事故發生規律、特點和食品安全檢驗、監測、監督情況實施食品安全預警。預警內容包括預警的原因、依據、內容、范圍、期限及要求等。
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