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本報記者 陳軍君
“臺風來的時候，豬都會飛。”有人這樣形容目前的電磁爐行業狀況。一位電磁爐經銷商告訴記者，一些雜牌廠家竟然可以將電磁爐價格做到120塊錢，還送湯鍋，這么低的價格能保證質量嗎？
2001年260萬臺，2002年430萬臺，2003年700萬臺，2004年1000-1100萬臺，據國家統計局的數據，全國電磁爐市場近年快速激增，未來5年，電磁爐在國內將有7000—8000萬臺的市場潛力，市場容量將可達到數百億元。正因看到如此高速發展的市場，眾多廠家蜂擁而上，據統計，目前涉足生產或銷售電磁爐的企業超過1000家，電磁爐市場普遍存在拼價格、拼瓦數、拼贈品等低端競爭現象。
“電磁爐產品是目前家電行業最容易裝配的產品，但也是目前家電行業電路最復雜、最難控制的產品。”美的電磁爐公司市場總監顏定勇介紹說，電磁爐是個“入門容易，入道難，精進更難”的產業，入門拼裝很容易，誰都可以做；可是，電磁爐不是幾百人在一起就能做好的，就像核反應原理誰都知道一樣，但原子彈不是誰都可以做出來的，關鍵是熱能控制，控制元器件的好壞，決定了電磁爐的使用壽命和安全環保性能。電磁爐綜合了多種烹飪功能，并有清潔、安全、環保、節能等優勢，屬于高科技產品，如果各廠家像目前這樣停留在價格、贈品等層面競爭，肯定不是這個行業長久之計。
在日前由全國交電商品科技經濟情報中心站發起召開的“首屆電磁爐行業峰會”上，美的、尚朋堂、富仕寶等主流廠家就強烈呼吁制定行業標準，以此來凈化市場環境，推動行業健康發展。主流廠家認為，一個完善的電磁爐行業標準至少要包括三大要素：一、材質，通過行業標準，對電磁爐所采用的進口與非進口關鍵元器件，如陶瓷板、芯片、IGBT等，應進行強制性的價格區分，方便于消費者的選購。二、服務，小家電屬于高服務性產品，24小時免費售后服務熱線、上門服務等內容，都應該列人行業標準。三、熱效率，電磁爐本身就依靠高效節能，來贏得消費者的青睞，因此，建議行業標準規定，熱效率低于90%的電磁爐，不允許上市銷售。
其實，鑒于電磁爐行業的現狀，國家權威質量機關已開始涉足電磁爐市場。先是今年8月，國家節能認證中心與電磁爐完成了“第一次親密接觸”；其次是10月，國家質檢總局發布的2004年度免檢產品名單，電磁爐產品首次入選。
面對呼之欲出的行業標準，業內人士分析，電磁爐行業將迎來“第二個春天”，行業會越來越集中，因為競爭的激烈性，隨著人才流、資金流、成本控制等方面因素影響，電磁爐行業會在2005年逐步集中到主流廠家和品牌；行業會越來越規范；市場會越做越大。全國交電商品科技經濟情報中心站主任傅教智甚至預言：未來5年，電磁爐將與燃氣灶平分秋色。
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