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本報記者田愛麗發自廣州
盡管從家樂福過檔香港百佳已經一年零八個月，但身為中國區董事總經理的馮硯祖甚少在媒體面前露面。12月18日，作為重返廣州的重頭力作，百佳進駐廣州正佳廣場的第四代概念超市將正式開業，同時恰逢中國內地零售業全線開放一周。于是，馮硯祖第一次單獨與記者面對面溝通。
廣東仍是核心市場
《第一財經日報》記者：百佳如何應對眼下國際零售巨頭在中國內地市場的發力？
馮硯祖：開放之后，外資零售企業最大的區別在于擴張速度加快、深度加深，但在具體操作上每個零售商會根據自身條件部署。今年許多超市大規模開店，實際就是過去計劃的延續，現在看到了結果。
今年百佳在內地新開8家店，總店數已達到32家，明年的推進速度肯定會超過今年。百佳扎根于華南，廣東仍然是其核心市場。
《第一財經日報》記者：百佳是否會采用并購方式加快占領市場？
馮硯祖：最近并購的消息很多，我們也十分關注這一方面的變化。其實，百佳作為和記黃埔的屬下企業，在這一方面絕對有并購能力，我們也認為這是一個加快發展的方式�，F在，內地零售企業確實給了百佳一些并購的機會，但都還不成熟，沒有找到適合的對象。
進軍上海
《第一財經日報》記者：去年底百佳曾宣布籌備進軍上海市場，但最近有消息顯示，百佳搶先在南京悄悄掘金，并有意進軍當地便利店市場，內情究竟怎樣？百佳的進滬之旅目前進展如何？
馮硯祖：明年百佳會分別以上海、成都為重點擴展華東、華西市場。目前，成都有3個項目正在洽談，其中2個已經成熟，計劃明年第三季度開出第一家分店。百佳的背景、與上海的淵源大家都知道，從南京開始進入上海是一個很好的適應過程。而且南京當時有一個不錯的物業，選擇落腳此處也是考慮有一個調整、適應華東的準備。百佳如果重返上海，肯定是有絕對的把握，并做好了充分準備的。
南京作為百佳進入華東的第一個市場，在考慮提供多元化業態，滿足多方面的彈性需求，但是否進軍便利店市場，目前還在考慮階段。
在二三線城市有優勢
《第一財經日報》記者：您說外資的擴張深度將加深，今后搶奪的重點將集中于二三線城市。但現在，二三線城市的超市也難以為繼，百佳如何面對這一挑戰？
馮硯祖：二三線城市租金低，壓低了經營成本。但當地的購買力也是關鍵，如果單以低成本應對低購買力仍然無法達到預期。首先，要增加銷售，商場才能達到正常的經營水平，這一點百佳在選址上會非常謹慎；其次，物流配送也是成功的關鍵，二三線城市必須通過集中采購、統一送貨才能體現規模效益。百佳有這方面的資源，這也是我們可以進入二三線城市的原因。插圖/蘇益
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