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近40家直營店將逐漸向委托經營方式轉變
徐乃文NBD上海報道
上海全家便利店開始由直營全面邁向委托經營。昨天，全家便利在上海的子公司上海福滿家便利有限公司總經理室高級專員陳明志向記者透露，今年12月27日，全家便利水城路
店將成為第一家委托經營店(也稱“一號店”)，接下來，全家在上海的全部近40家店都將由直營逐漸向委托經營方式轉變，以迅速增加網點數量。
全家便利自2004年7月16日進入上海以來，短短5個月開出了39家門店，擴張速度令人驚訝。陳明志表示，今年年底之前全家還將新開6店，也就是說2005年之前，全家在上海市場的總店數將達45家。“此前，全家便利在日本宣布，2005年將進入北京、廣州、大連、天津，到2008年計劃在中國5大城市形成1000家店面的規模。”全家便利源于日本，是全球第二大便利店品牌，僅次于美國7-11。但在日本市場，全家便利的排名在羅森之后。
在上海，全家便利的市場地位也遠遠落后于羅森。1996年2月，同為日系便利店的羅森就已進入上海，目前開店數已逼近200家，明年羅森方面透露的門店目標數是300家。全家便利再采用較慢的直營模式顯然會讓自己更處于不利地位。
全家這次把委托經營一號店設在水城路也富含深意。1996年2月，羅森剛進入上海的第一家店鋪就開在水城路上。時隔8年，在全球及日本本土排名第二的全家姍姍來遲，首店選址與“同胞兄弟”如此靠近，除了符合水城路居住的大量日本僑民的消費習慣以外，短兵相接之勢顯露無疑。
陳明志透露，全家今后選址策略將會側重于辦公商圈。他舉例說，在長寧區商圈，規模并不大的全家已經有了4家店。其中，2家在仙霞路上，1家在水城路上，另外1家在延安西路世貿商城。
而羅森副總鄭振祥透露，從2003年開始，在上海的30多家商務樓宇里開設多家辦公室便利店，明確把顧客目標設定為辦公室白領，現在辦公室便利店已占羅森總店數的15%左右。
委托經營是特許加盟的一種，與特許加盟中投資人需自備店鋪不同，委托經營的投資人不需要自己找店鋪就可以獲得委托經營權，加盟者可以為投資人選址。這個特點可以保證加盟者的全部網點布局符合公司規劃定位，在加盟者的控制力方面優于特許加盟。
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