|
中新社墨爾本十二月八日電 題：中澳合作話奶牛
——訪維多利亞州政府市場開發部主任呂濱博士
中新社記者 劉雨生
“近幾年，自從北美洲出現瘋牛癥后，中國進口奶牛轉向了澳大利亞和新西蘭。這對澳大利亞是一個很好的機會，但也是一個小小的壓力。”
澳大利亞維多利亞州政府市場開發部主任呂濱博士在墨爾本接受本社記者采訪時如是說。
中國最近幾年進口澳洲奶牛猛增，從一萬多頭、三萬多頭，增加到去年的五萬多頭，今年還沒有結束已超過六萬頭。澳大利亞的農牧民們已經有些招架不住，一些產奶量低的奶牛也拉出來湊數。
呂濱表示，澳大利亞雖然是個農業大國，有二百五十萬頭奶牛，但相對于中國的八百萬頭奶牛，仍然是一個很小的國家，一下子養不出十幾萬、二十幾萬頭奶牛供應中國。
呂濱是十五年前從祖國大陸來到澳大利亞的。在國內大學讀的是農業，也在農業院校當過教師，后來澳讀農業博士。中國近幾年經濟發展很快，維多利亞州政府需要一個人關注中國市場，三年前他得到了市場開發部主任的位子，因此對維多利亞州的農業了解得比較多些。
談起澳大利亞和維多利亞州的農業情況，呂濱博士如數家珍。他曾經接待過中國多批省部級的領導干部。
他說，澳大利亞的出口商、農牧民希望中方有一個長遠的計劃，明確未來三年、五年或者十年從澳大利亞進口奶牛的走勢，讓他們心中有數，為中國準備更多、更好的小奶牛。
呂濱說，澳大利亞的奶牛業、乳業是中國農業官員目前特別關注的話題，因為在最近三、五年，中國乳業的發展特別快，澳大利亞也是一個乳業大國，所以在這方面與中國進行交流，在技術上予以幫助，尤其是近兩年澳大利亞活奶牛出口中國，這方面的合作特別多。
由于澳大利亞地域比較大，氣候覆蓋的范圍也比較大，牛的適應性比較廣，牛的品種比較齊全。對于中國來說，南部的廣東、廣西、海南一帶，氣候和澳大利亞昆士蘭州比較相似；中國北方地區的氣候，可能和澳大利亞南部地區相似。這樣的話，在農業方面的交流和合作的機會還是很大的。
呂濱表示，中國是一個很大的市場，奶牛業突然發展以后，對活奶牛出口大國澳大利亞來說，這是一個突然冒出來的大戶。對乳制品來說，也是這個道理，中國的需求很大，比如說買澳大利亞奶粉，有的訂單很大，有些澳大利亞公司，包括很大的公司說：“我全年的產量都給了你，我的老客戶怎么辦？”它首先要滿足原有的客戶、出價高的客戶，然后才能給中國新客戶。這就是中國人有時候覺得澳大利亞人不好做生意的原因。
他認為，澳中兩國的文化不一樣，做生意的文化也不一樣。中國人都說，澳大利亞人做生意比較懶，不太積極，還有什么周末、什么度假，這時候既不能夠打電話，也不能發傳真。澳大利亞屬于西方文化，與美國和其它西方國家相比，生活相對來說比較悠閑一些。所以工作方式和其它西方國家也有些不一樣。(完)
| 
