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本報12月2日訊(記者 張尚武)我省承擔的國家糧食豐產科技工程喜獲重大突破。經專家組日前驗收，湘鄉核心試驗區集成食用稻、飼料稻、啤酒稻標準化豐產技術，為水稻生產邁向專業化提供了技術支撐；項目區農民種植水稻，人均增收455元，獲取了理想的經濟效益。
今年初，湘鄉列入國家糧食豐產科技工程核心試點縣(市)。省、市聯合成立以水稻
專家趙立武為首的攻關隊伍，選擇山棗鎮洙津村、東郊鄉新元村為核心，層層劃定超高產100畝樣板田、4000畝核心試驗區、10萬畝示范片，輻射周邊40萬畝水稻生產。
經過攻關，該工程喜獲突破：在優質食用稻開發方面，組裝早晚雙季拋栽、一次性施肥等輕型技術，大大減輕勞動強度；示范頻振燈誘蛾殺蟲，稻田放鴨除草等技術，推廣無公害種植，優質稻每50公斤價格達到90元左右。在飼料稻開發方面，選用單產高、出糙率高、蛋白質含量高的湘早秈24號、29號等品種，采用壯秧、壯稈、壯籽的“三壯”技術，早稻畝產達到500公斤；項目區農民用飼料稻取代玉米喂豬，每頭豬節本增收42元。在啤酒稻開發方面，篩選出湖北粳稻2號、6號等8個品種，不僅直鏈淀粉含量高，而且膠稠度低、糊化溫度低，達到啤酒生產的要求。項目區生產的啤酒稻由湘鄉啤酒廠定向收購，稻谷芽取代麥芽成功釀造出優質啤酒。
攻關專家利用稻糠、稻殼，率先在國內開發出稻糠生態肥。試驗區以稻糠肥為基礎，配套稻草還田、淺耕免耕、濕潤節水灌溉，改良水土提高地力，確保稻田持續高產穩產。
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