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專賣模式能否凈化酒類市場仍受懷疑


http://whmsebhyy.com 2004年11月30日 13:33 南方日報

  日前,由省酒類檢測中心有關部門參股的廣東中外名酒專賣行公司在廣州舉行隆重的掛牌儀式,第一家店也同時開業。據該公司總經理彭洪介紹,名酒專賣行將在全省范圍內實行連鎖經營,計劃3年內開店130家。

  業內人士認為,中外名酒專賣行直接從廠家進貨,并面向終端,今后超市、商場、餐館等傳統銷售渠道必然受到沖擊。不過,如果現在下結論說“名酒專賣行將一統天下,并解
酒業流通混亂局面”,還為時過早。

  彭洪特別強調,傳統的酒類銷售模式需要經過一批、二批,甚至有的要經過多級代理商,才能到達小型專賣店、超市或者酒家,然后再賣給消費者。中外名酒專賣行的經營理念是:避開代理商,直接搭建廠家與消費者之間的橋梁。他說,直接從廠家進貨,每一批貨都要經過省酒類檢測中心的檢測后才能入店銷售,可完全杜絕假酒。

  借此整頓酒類市場

  省酒類管理局副局長朱思旭在接受采訪時說,省酒類檢測中心之所以參與中外名酒專賣行的一些管理,主要目的是杜絕名酒假冒現象,并借機探索整頓酒類市場銷售市場混亂局面的辦法。

  他介紹說,廣東是酒業銷售大省,年銷售額接近150億元。但令人遺憾的是,全省酒類流通市場一直比較混亂,年年打假,年年假酒層出不窮。高檔白酒和洋酒一直以來是被假冒所苦惱。從省酒類專賣局歷年打假工作中收繳的假酒組成上看,假洋酒占所有假酒數量的50%以上,假高檔白酒則占30%以上。這些假冒的“名酒”在市場上的分布面也非常廣,批發市場、賓館、酒樓、超市等終端市場幾乎無處不在。今年上半年便查獲高檔白酒假酒3500萬元。

  名酒專賣能進行到底嗎?

  如果中外名酒專賣能在全省推廣開來,高端市場的流通領域無疑將得到一定的凈化。但與此同時,也意味著不少代理商被擠出高端市場。顯然,高端酒流通市場有可能引發震蕩。 不過,對于中外名酒能否廣泛開展,不少業內人士提出質疑。首先,廣東省酒類流通市場龐大,體系健全,市場化運作比較成熟。在此市場背景下,名酒專賣能否僅憑借不收進場費、保證質量、送貨上門等優點震撼市場?其次,對消費者來講,名酒專賣行的價格比商場、餐館、酒店等消費場所的價格要高,難道消費者愿意“舍近求遠”。何況,如果帶到酒店、餐館等場所消費,目前絕大多數酒店對自帶酒水要加收過高的開瓶費,消費者又能省多少錢呢?

  一業內人士還對記者說,假名酒現象確實比較嚴重,中外名酒專賣模式雖然容易得到消費者信賴。但要普及開來并長期發展下去并不容易。他說,早在2002年12月,廣州市酒類專賣局為了整頓混亂的流通市場,一度推出“放心酒”工程,計劃在全市開設100家“放心酒”專賣店或特許加盟店,構建酒飲品誠信專賣網絡。但兩年過去了,不但沒有實現目標,而且原來已營業的專賣店也舉步維艱。本報記者 李有祥


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