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本報記者：陳敏 徐旭中 劉健
資金少銷售難規模小憋煞農業產業化
編者按：本報10月12日頭版刊發的《國際資本助解“三農”難題》，通過大量實例說明，有實力的國際資本在一定程度上可助解國內農業面臨的資本、技術、國際市場銷售等一
系列難題，引起廣大讀者的興趣。國際資本要求規模化、工廠化、標準化的經營方式；而國情決定了我國“一家一戶”的承包經營制必須長期穩定。那么兩者如何從挑戰走向融合？本報組織記者采訪了進軍重慶農業的法國威望迪環球公司、澳門恒和果業和新加坡復發中記三家跨國公司，進行連續報道。
資金少、銷售難、生產難以規模化是中國傳統農區農業產業化的三大困難。法國威望迪環球公司進軍重慶忠縣大規模種植、加工柑橘，就意味著必須破解這三大困難。
法國威望迪環球公司是全球500強企業之一。這家企業旗下有“馬爹利”洋酒、寶麗金唱片，農業亮點“康納”橙汁飲料在世界果汁行業首屈一指。而重慶忠縣是世界上最適合柑橘生產的三大地段之一，早在1995年至1996年，威望迪公司為選擇與“康納”相匹配的柑桔基地，就耗資千萬美元，到中國近十個省尋找合適的區域，經過長時間數據分析，認定忠縣的土壤、氣候、降雨量是最佳種植區。法國威望迪進入忠縣后，為提升市場競爭力，十分注重水利、土壤、試驗室、加工等基礎條件的改善，投入巨額“鋪底”資金，緩解了忠縣農業實現產業化的投資“饑渴癥”。
1997年威望迪環球公司開始在忠縣和農民合股建柑桔果園基地，短短幾年，項目投資達3.4億元人民幣(含中方及農民的投資和投勞)，而項目計劃總投資更是高達9.625億元人民幣，包括15萬畝的基地果園、世界一流的技術中心和年加工35萬噸原料果的橙汁加工廠，帶動419萬農民致富。忠縣柑桔產業化辦公室副主任蘭貴安說:“由于缺少資金，忠縣柑橘搞了好些年才種了萬把畝。而威望迪環球公司統一運作7年，忠縣就超過美國和巴西，成為世界上最大的柑桔工廠化育苗基地；而且平均畝產由以前的500公斤增加到3000公斤，上市期由3個月擴展到8個月，一下把種植水平提高了幾十年。”
記者在威望迪環球公司忠縣基地果園里，看到了世界級農業基地的魅力：道路系統分為6米寬的主道、3米寬的機耕道和2米寬的人行道以及便道，保證采摘的果實人力運輸距離不超過100米。在一片蔥綠的柑桔園里，黑白兩色管道橫豎交錯在柑桔樹下，遠處工人們正在樹下忙碌著。技術人員指著那些帶噴頭的小黑管告訴記者，這些從以色列引進的設備是施肥供水滴灌系統，能將農藥、化肥和水均勻地直接輸到每棵樹的根部。“不要小看這小小的滴灌系統，它能根據不同土壤的差異，補充相應的微量元素，這個問題我國幾十年都沒解決。”
由于銷售難，忠縣柑桔時常爛市，甚至有的果農剝了柑桔只賣皮，而威望迪公司正在破解這個難題。忠縣柑橘產業化辦公室副主任劉峰介紹說：“威望迪環球公司把忠縣柑橘基地的產品市場定位為國際大市場和國內大中城市，為中國農產品構筑起了國際貿易網。他們銷售主要是兩個方向，一是成立橙汁加工廠，年加工35萬噸原料果；二是日本大型水果經銷商三井物業公司和臺灣統一集團都有意代理其國際銷售。”
中國的土地一向是小片分散承包，有的農戶家里的二三畝地往往分成四五個地塊，這對規模經營提出了很大的挑戰。威望迪環球公司農業項目的高層認真考察之后，與忠縣方面決定其基地策略是：堅持土地二輪承包政策不變，在基地果園建設之前，將土地暫時收攏，調整好規劃區內外的土地，集中連片，統一建設，待基礎設施建設結束后，按照承包戶數和人口以一定比例分配到戶，分戶開挖；柑桔樹種植后，農戶就擁有相應果樹的所有權和土地的經營權；項目實施的主體是農民，由農戶向社、社向村、村向鄉鎮、鄉鎮向縣提出申請，統一建設基地果園。如何對一家一戶統一管理？辦法是建立以勞動聯合和土地等資本聯合為基礎的果農協會，實施自我管理。
記者看到，基地果園一派蔥蘢，橫看成行、斜看成線，頗似國外現代化大農場。蘭貴安說：“這一基地實行‘公司＋基地＋果農協會＋市場’的運作模式，實現了小生產與國際化的對接。”果農協會與威望迪環球公司簽定了保護桔農的協議：實行保護價政策，全額收購并建立風險基金；收購價格參照市場價收購，但不低于保護價，市場價參照當地前三年年均價和國際市場加工果實收購價制定，并經縣級價格指導和管理部門認定。據初步估算，威望迪項目基地全部建成后年總值可達18.7億元，果農人均增收2000元以上。
為何農民愿意加入果農協會？果農們認為：一是以前政府鼓勵種果樹，但只管種，不管收，現在果農協會統一運作，農民只需放膽種好，不用擔心銷售；二是協會是農民的股份合作組織，柑桔樹就是農民的股份，所以協會更能代表農民的心聲和利益。
石寶鎮貫豐村近60歲的老農袁世山把自家的絕大部分承包田都拿出來種了柑橘。他笑呵呵地告訴記者：“以前種柑橘只能自己吃，不然都全爛了，很難變成錢。現在來了大公司，不僅出錢出人教咱們種柑橘樹，還修了加工廠包銷售，所以我只留了一點口糧田種糧食，其余全部種上了優質柑橘。”
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