一方面是市場需要卻找不到“高端保姆”,一方面是有大專文憑的家政專業畢業生不愿做保姆而紛紛改行。在家政需求越來越大、要求越來越高的今天,高校家政專業面臨的尷尬,引起了社會的廣泛關注。
家政專業生改行找工作
浙江樹人大學家政專業300名畢業生,沒有人當過“保姆”,留在家政行業的也只有兩人:汪群龍和王偉青受到外界的格外關注。
一早接到記者電話時,汪群龍正擠在上班的公交車上,他說,還要近一個小時才能到公司。在杭州城西一個高檔住宅樓盤星洲花園的南大門旁,記者找到了這家禾木家政服務部。不到30平方米的簡潔辦公室內,只有兩個年輕人,高高瘦瘦的一個先迎了上來,自我介紹是汪群龍,旁邊的是他的同班同學、現在是合伙人王偉青。汪、王二人還告訴記者,公司的前期投入不大,因為不需要注冊資金,錢主要花在租房、辦公用品等方面,父母湊給他們的5萬元創業資金還有節余。
兩人向記者強調一點,他們并不是“沒有退路”而從事家政行業的。“他在廣告公司實習時就有1500元一個月了”,汪群龍指著王偉青說。而他自己,曾經去應聘杭州最大的家政企業三替集團的總經理助理,人事部長一關過了,后來,總經理說需要有兩年以上工作經驗的,他才落選。
學生不愛被稱為保姆
汪群龍說,根據學校家政專業的課程設置,他們不僅學家教、心理學、法律等理論知識,還學很多很實際的東西,如現代禮儀、市場營銷、公共關系,甚至烹飪、裁剪等等。“王偉青就是烹飪高手,同學聚會都是他燒”,汪群龍笑著說。
既然如此全方位發展,為什么排斥做“高級家政服務員”呢?汪群龍說,學校當然不可能大張旗鼓地宣傳讓家政專業學生去當“高級保姆”,否則,還會有家長同意孩子來讀這個專業嗎?從踏入校門起,同學們就沒想過畢業后要去當“保姆”,而且,他們對“保姆”的稱呼也表示反感,汪群龍曾寫論文認為應該取消“保姆”的稱呼,統一使用家政服務員的稱號。
學校強調人才專業性
浙江樹人大學家政專業成立于1994年,是浙江省惟一一所設有家政專業的高等院校,也是全國現存最早的家政專業之一。在接受記者采訪時,樹人大學人文學院黨委副書記章玫平反復強調,家政學專業的培養目標有別于職高掌握實際技能的服務人員,而是“家政工作的管理者、家政教育的從業者和從事家政研究的起步學習”,并“為中國家政產業的振興儲備人才”。
也就是說,學校的培養目標絕不是“高級保姆”。對于前期傳得沸沸揚揚的“杭州大學生保姆進軍上海”一說,章玫平表示那純粹是炒作,開始的確有實習意向,打算讓學生到客戶家庭去體驗生活,畢竟管理和研究都需要實踐經驗,后來學生和老師對“大學生保姆”之說都表示反感,索性連實習都取消了。(本報杭州10月6日專電)
條件不夠不敢去 才能高超不愿去 高級家政仍少人問津
談到高端保姆,王偉青告訴記者,他正為一件事犯難:半個月前,南都花園的一位客戶過來,想要找一個外語好、會駕駛、懂文秘、檔案的人來他家上班,不需要做家務,偶爾需要陪老人上醫院,其它的工作相當于他的私人秘書。月薪2000元,并配一輛十萬元左右的車。王偉青在自己的同學中了解了一下,有的表示考慮考慮,但一直沒有回音。昨天客戶還打電話來問,他只好說抱歉了。
記者問,你不是說同學們不會去當高級保姆嗎,為什么還去問同學呢?王偉青說,不找同學,還能找誰呢?職高學生很難達到這個要求,社會上更不知道上哪兒找。考慮到薪水還不錯,應該有人愿做吧。但同學不愿放棄得來的工作去挑戰它。
事實上,高端保姆市場已引起家政業內的廣泛關注和興趣。上個月,杭州加德家政服務有限公司就試著辦了個家政培訓班:學期3個月,學費3800元,入讀的人必須有一定的英語基礎,學歷大專或酒店管理專業職高以上,年滿18歲但不能高于35歲。但最終,來報名的大專生僅有4人,其他大多是正從事基礎保姆工作的中年人。
有教育界人士認為,隨著大學教育向大眾化教育轉變,以及第三產業的快速發展,家政業應該會有一個比較光明的前景。現階段學校該做的是,在人才培養、課程設置上應更多地考慮與社會實際需求相符。(記者 蔣萍)
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