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　國內知名蜂產品品牌汪氏，近日其產品——特種花粉(又名虞美人花粉)被指“疑含嗎啡、可待因等違禁物質，疑為罌粟花粉”。汪氏總部表示，雖然該結論尚未確定，但為安全起見，已在全國暫停銷售該產品。 [全文][評論]>>查看全部企業觀察


虞美人花粉介紹
“特種花粉”又名“虞美人花粉”。虞美人是罌粟科罌粟屬草本植物，盡管沒有被禁種，但內含少量有毒生物堿，這是導致其花粉中出現嗎啡和可待因的原因。到底食用虞美人的花粉會給人帶來哪些負面影響？一般來說，在并不是長期服用的情況下，少量的嗎啡和可待因對人體沒多大損害。[詳細]

江西汪氏蜜蜂園簡介

江西汪氏蜜蜂園有限公司座落于南昌，是一家從事蜜蜂養殖、蜂產品加工，集科、工、貿為一體的大型民營企業。公司注冊資金3000萬元，現擁有資產4.6億元，是中國蜂產品龍頭企業、江西省重點企業。[詳細]

汪氏產品質量問題回顧

霉菌超標20倍汪氏召回蜂蜜果凍

還需要面對多方面的嚴峻考驗。最大的障礙就是身家達到192.5億英鎊的世界第五富豪、鋼鐵大王米塔爾。不過，楊家誠和他的智囊團看上去依然很有信心。”。[全文]

江西汪氏蜂蜜等4品牌產品不合格

寧夏工商局、寧夏消費者協會開展了蜂蜜市場調查及質量抽查檢驗。結果顯示，接受檢驗的12個牌號的蜂蜜產品有8個樣品符合國家規定的標準，合格率為66.7%；有4個樣品不合格，占受檢蜂蜜的33.3%。 [全文]

汪氏蜜蜂園聲明

2007年7月5日，江西汪氏蜜蜂園有限公司就“虞美人花粉被指含違禁物質”聲明稱，江西汪氏蜜蜂園有限公司及銷售方因特種花粉被消費者懷疑為罌粟花粉，而被告上法庭。4日下午，江西汪氏蜜蜂園有限公司發通知，要求各地經銷商召回涉嫌產品，對未開封產品，消費者可憑發票退貨。[詳細]

蜂花粉檢驗項目及指標

項目指標　　

鉛(以Pb計) (mg/kg) ≤1 　　
六六六 (mg/kg) ≤0.05 　　
滴滴涕 (mg/kg) ≤0.05 　　
菌落總數 (cfu/g) ≤1000 　　

大腸桿菌 (MPN/100g) ≤30 　　

霉菌總數 (cfu/g) ≤200 　　
沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等致病菌不得檢出

小調查

	消費者將汪氏告上法庭

日前，成都一名消費者告訴筆者，她是汪氏蜜蜂園的老顧客。今年初，由于睡眠不好，她特意購買了汪氏蜜蜂園生產的“特種花粉”服用。服用約一周后，出現輕微嘔吐、昏昏欲睡等癥狀。她懷疑這與“特種花粉”有關。近日，有消費者在北京兩專柜購買了8瓶同批次(2006年10月19日)“特種花粉”，送往國家興奮劑及運動營養測試研究中心進行檢測。10多天后，檢測報告結論為“該樣品中含有‘嗎啡、可待因’，未發現世界反興奮劑機構2007年規定禁用的其他藥物”。于是，該名消費者將汪氏告上法庭。“關鍵證據就是這份檢測報告。”代理律師說，按《消法》的相關規定，他準備代當事人提出雙倍賠償，并要求汪氏蜜蜂園賠償一定的精神損失費。 [全文]

	被指含嗎啡等違禁物質

消費者檢測報告稱，汪氏虞美人蜂花粉里含有嗎啡。對此，專家認為不排除“虞美人”本身就含該物質的可能。“虞美人”雖屬罌粟科，但并不是罌粟，它不含有嗎啡和可卡因，對人體健康沒有損害，對人體神經系統也不會產生侵害。談及嗎啡和可卡因的對人體的影響，專家稱，如果長期食用嗎啡、可待因會對人體產生危害，可能引起中樞神經興奮，并可能使人體產生依賴性，對人體肝臟、心臟造成危害。 [全文]

	全國市場暫停銷售

消息傳出后，成都、重慶、長春等地市場紛紛把該產品撤架，受此事件影響，部分其他品牌和企業的同類產品也被迫撤市。記者昨日走訪廣州市場，在好又多、百佳、萬佳等多個超市和蜂產品專賣店均沒有發現該品牌產品，其他蜂蜜品牌也沒有銷售同類產品。廣州蜂產品企業寶生園公司的銷售專員告訴記者，兩年前該公司也做過“虞美人花粉”，但銷量少，隨后便不再做該產品。現在，很多公司都沒有再做“虞美人花粉”產品了。 [全文]

	汪氏聲稱產品無毒

關于該花粉是否屬于有毒物品，蜂業界有個公認的約定標準，因為花粉是蜜蜂用以哺育幼兒的主要物質，所以凡是蜜蜂喜歡采集，食用而又不中毒，對蜜蜂繁殖有利的花粉，均屬可食用花粉，由此而得出結論，蜂花粉均是無毒花粉，否則蜜蜂早就被毒死了。 [全文]

	上百家企業生產類似產品

據汪氏負責人聲稱，迄今為止，國家相關部門并未要求對蜂花粉中的成份進行檢驗和鑒別，也并未下達什么花粉可上市銷售或不可上市銷售。目前國內上百家企業均生產經營“虞美人花粉”產品。 [全文]

	檢測結果尚未確定

不過，汪氏市場部的桂經理表示，在檢測結果尚未確定的情況下，汪氏蜜蜂園決定將“虞美人花粉”暫時全部回收。并已委托權威檢測部門作進一步檢測。如果“特種花粉”的確含有“嗎啡、可待因”等，鑒于國家并無明確規定，汪氏蜜蜂園將向國家相關部門反映，共同推動出臺相關標準。如果能繼續上市，他們會繼續投放市場；如果不能上市，將銷毀這些“特種花粉”，真正為消費者負責。但該人士強調,虞美人花粉沒有質量問題。 [全文]

	檢測標準滯后市場混亂

據了解，“虞美人”屬罌粟科，天然的虞美人花粉是否含有嗎啡、可卡因，還需進一步檢測才知。但是，蜂花粉國家標準(GB/11758—89)，僅依據蜂花粉質量技術指標，從感官指標及理化指標兩個方面對蜂花粉分等，與目前蜂花粉繁榮、混亂、良莠不齊的市場現狀極不匹配，此次事件涉及的嗎啡、可卡因等指標沒有涉及，很可能下次還會冒出另一項未有涉及的指標出了狀況。　　中國蜂產品協會會長駱尚驊在接受記者采訪時表示，蜂花粉國家標準里，對產品的檢測項目主要是蛋白質、水分、灰分、農藥殘留等，沒有嗎啡、可卡因的檢測項目。但就“虞美人”而言，是否天然就含有嗎啡和可待因，到目前為止行業內都沒有做過相關的檢測。虞美人具體含有哪些成分、具有哪些功能等，還有待作進一步的分析。　[全文]

	企業質量控制體系需完善

蜂花粉原料質量的控制很重要，如果收回來的原料不是按國家規定使用化肥、農藥，就有可能造成花粉原料質量不好，有些原料所含的違禁成份，不一定用檢測儀器檢得出來。就如之前發生的鴨蛋里含蘇丹紅，若國家標準里沒有檢測這一項目，企業就不會檢，有關部門也不會檢，關鍵是企業要建立完善的質量控制體系。 [全文]

	蜂產品行業亟待規范

據了解，今年4月份，北京市政府食品安全辦公室公布的4批次共12個不合格食品中，蜂蜜產品占了一半。5月份下架的26種食品中，有8種蜂蜜產品不合格，高居下架食品首位。下架蜂蜜產品均為碳－4植物糖不合格，蜂蜜里添加了植物糖或果萄糖漿之類物質，屬于假蜂蜜。據不完全統計，北京市場的蜂蜜企業有數百家，但大型、正規企業只占到3成，其他則為小企業甚至小作坊。我國是蜂蜜產銷大國，但進入這個行業的門檻很低，市場上數千家企業的產品質量參差不齊，以假充真現象嚴重。而假蜂蜜的橫行不僅讓蜂農和正規企業受挫，也嚴重損害了消費者的權益。汪玲呼吁，要逐步完善蜂產品標準化體系，推行市場準入制，同時建立假蜂蜜生產企業的市場退出機制。政府部門要加大監管執法力度，對問題較多的大類食品應進行經常性、無通知的抽檢，全面公布產品檢測結果，扶優打劣，讓蜂產品市場健康發展，讓老百姓明明白白消費。 [全文]

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