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　　本報實習記者彭建真 來自中國連鎖經營協會的統計數據表明，2000年中國連鎖行業3大零售企業華聯超市股份、上海聯華超市、上海農工商超市的利潤分別在5000萬元到1億元之間，這三家零售企業2000年的銷售額達到50億元人民幣以上。而與此同時，浙江一家專門做超市配套設備的鄉鎮企業去年的利潤同樣突破了5000萬元。這就是說，在零售企業打打殺殺積極擴張版圖的時候，他們的商品和設備供應商正在悄悄撿拾漁翁之利。

　　笑的可以大笑

　　 延續著去年底的勢頭，2001年一開始，國內零售市場就充斥著劍拔弩張的氣氛，連鎖企業無論是外資還是內資都加快了在各地的擴張步伐。而他們身后，商品和設備供應商懷揣著已經到來的寶貴商機抿嘴偷笑。

　　他們的歡喜是有根據的。一些國家早期發展連鎖超市的經驗表明，連鎖超市的擴張至少可以帶動幾個產業的發展，最直接的是生產貨架、冰柜、手推車、倉儲設備的廠家，其次是速凍方便食品加工、肉食和水產品的半成品加工、生鮮菜果加工等相關加工行業，第三是由于連鎖超市和便利店的統一進貨、統一配送、統一核算等要求，條形碼開發、商業信息管理系統和軟件等行業的起步和相關咨詢業務的開展也有了新的契機。

　　我國連鎖超市從90年代中期真正開始大規模發展，而目前國內幾個比較大的冰柜廠商恰好也從這一時期開始起步。1994年成立的大連三洋冷鏈有限公司，1995年成立的上海雙鹿中野冷機廠，都在隨著中國連鎖經營的發展而逐步壯大，去年大連三洋冷鏈冰柜銷售收入已達3億元，而其80%以上的產品就是賣給了連鎖超市。

　　讓產品和設備供應商歡喜的還有連鎖超市資本擴張和跨地區經營。最明顯的一點是，目前部分優勢連鎖企業已經逐步嘗試實現全國范圍采購和全國范圍銷售，家樂福全球采購公司1999年在中國直接采購金額為2億美元，如果包括通過進出口公司采購的總額達到10億美元。也就是說，現在有實力的供應商已經有更多的機會進入零售企業的連鎖體系，更重要的是供應商只需進入跨區域發展的連鎖體系就可以實現打入外地市場的目標。

　　大連三洋的李濤向記者分析，設備供應商當然希望中國國內的零售企業能盡快做大做強，雖然中小零售企業的倒閉或被兼并會給廠商的銷售帶來一定沖擊，但大型零售企業的出現會使設備供應商的銷售更加安全。從另一方面看，三洋這樣的企業非常樂意看到連鎖的企業的進一步整合和兼并，因為那些有實力的零售商以前就在使用他們的產品，而像沃爾瑪、華聯超市這樣的企業到各地擴張開店，當然還會繼續使用他們所信任的設備，這就使得像三洋這樣的設備供應商能夠在穩步提高銷售額的同時，大大降低營銷費用。青島海爾冷柜銷售公司經理夏培照也提出，隨著中國連鎖超市規模的擴大和企業數量的減少，優勢零售企業對設備的要求必然會提高，實力強的設備供應商就有了更多的機會，而不必混雜到與其他中小企業的惡性競爭中去。

　　強的還得更強

　　當然對行業的機會也往往會成為對企業的挑戰。上海強生公司已經感到了與擴張后的大客戶合作有些不同以往。其客戶服務部于曉靚告訴記者，以前華聯和聯華等企業主要在華東地區發展，強生和他們的總部溝通非常便利，在這些企業跨區發展之后，雙方合作遇到了一些新的問題。由于這些企業在外地并沒有配送中心(如華聯上海配送中心主要針對華東地區配送)，這需要強生在外地的分支機構送貨到門店，而且由于華東和外區市場的消費習慣不盡相同，也需要企業在產品上做一些調整。上海頂益食品的堂先生也表示，目前公司有55%的銷售額是通過連鎖超市來實現，隨著連鎖超市紛紛跨區域發展，這個比例會越來越高。為適應這種趨勢，今后企業會要求各地分支機構加強對連鎖超市各店面的配合管理，提高對零售企業和消費者的服務，使自己的企業隨著連鎖企業的擴張銷售額迅速發展。

　　目前中國超市行業已經進入了快速、跳躍式的發展階段，要適應目前這種形勢，設備供應企業顯然還有很多事情要做，例如在全國范圍內與連鎖超市同步發展和完善自身的服務網絡體系，以配合這些大零售企業的布點開展售后服務。

　　當然，要想成為著名連鎖企業的供應商，供應商必須真正有實力。現在聯華超市已經把企業的采購技術列為企業四大核心技術之一，這也從一個側面說明零售企業對商品供應企業的挑選已經非常嚴格。

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