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本報訊 記者王素慧通訊員沈婷報道：自今年7月16日歐盟宣布解除對中國一些動物源食品的出口禁令以來，廣東省檢驗檢疫局日前首次召開大規模水產品出口相關政策解讀會議，強調企業要把握好失而復得的出口機遇，同時宣講國家質檢總局新出臺的水產品出口管理政策，包括一把手問責制和企業兩種名單安全誠信體系等。
動物源食品出口受阻
據了解，歐盟在2002年1月31日以從我國海捕蝦產品中檢出氯霉素和殘留監控體系不健全為由全面停止我國動物源性食品進口。一時間，我國對歐盟食品貿易陷入停滯局面，同時出口日韓的水產品也遇到很大困難。一大批水產品、蜜蜂等企業面臨困境，大量從事飼養的農戶損失慘重。
隨后，我國有關部門強化了對歐盟產品的檢測和監管，并堅持提高企業產品質量，今年7月16日，歐盟終于宣布解除我國蝦、養殖魚類、蜂蜜、蜂王漿、兔肉等一些動物源性食品的進口禁令。這是自2002年1月30日歐盟全面禁止我國動物源性食品出口以來最大范圍的一次解禁。
出口水產品不容樂觀
此次歐盟解除我國出口動物源性食品的禁令，一方面為我國食品進入歐盟掃清了障礙，其產生的連鎖效應還將對我國擴大其他國家的食品出口市場十分有利。同時隨著食品出口的擴大，國內一大批加工企業、原料企業和流通等相關企業也將被帶動擴大生產，提高效益。但國內出口水產品生產加工現狀不容樂觀，歐盟對我國動物源性食品重新設禁的隱憂時時存在。
目前我國疫情、疫病防控體系尚待完善。由于我國地域遼闊，地區情況復雜，動物疫病區域問題難以解決。其次農、獸殘留監控體系也有待健全。另外，出口食品加工企業水平參差不齊。國內雖然有些企業已經達到或接近先進國家水平，但不少企業水平尚低。一些企業還存在自律意識不強、自控體系不能有效運轉問題。
新政力保出口食品安全
針對出口企業存在種種問題，國家質檢總局緊急召開相關會議，三申五令要嚴把出口關，珍惜此次來之不易的解禁，并出臺了一系列相關管理政策。
檢驗檢疫機構將對向歐盟出口動物源性食品的生產加工企業進行一次全面的復核檢查，在檢查的基礎上，從疫情疫病防控體系、農獸藥殘留控制體系、企業的質量控制體系是否健全、有效等方面評估，根據復核的結果確認注冊可以恢復出口的企業，各省檢驗檢疫局“一把手”要在備案推薦報告上簽署同意恢復出口的意見。如果因為把關不嚴導致企業的產品在國外被檢出安全質量問題，造成重大影響的，要追究“一把手”責任。
另外，有關部門還將對出口食品生產企業實施良好企業名單和黑名單制度來完善企業安全誠信體系，對于列入良好企業名單的企業，實施鼓勵政策；對于違規企業，要列入黑名單，并實施相應的處罰；嚴重違規企業，堅決取消其出口資格。
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