首都機場機場餐飲總體高價未受平價餐飲沖擊 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年10月22日 09:26 北京日報 | |||||||||
本報訊 (記者 涂露芳) 截至昨天,首都機場1號航站樓重新啟用整一個月。記者了解到,目前1號樓每天進出港旅客穩定在2萬人次,由于客流相對較低,肯德基、樂杰士、星巴克等平價餐飲的經營狀況苦樂不均,對2號航站樓的高物價難以形成沖擊。 1號樓價平生意淡
記者中午在1號航站樓看到,寬敞的大廳內各個值機柜臺前均無排隊現象,這與2號樓內人頭攢動的狀況形成鮮明對比,三三兩兩的旅客也多顯得較為悠閑。據南航北京營業部人員介紹,目前南航旗下航班已有80%轉移到1號樓,預計全部航班進駐后,1號樓每天進出港旅客也不會超過2.5萬人,要提升客流,還得寄希望于大量增開航線航班。 客流低旅客不必排長隊,但人氣不旺卻讓新開業的眾商家憂心忡忡。目前,進駐1號樓的十多家平價餐飲,只有肯德基、上島咖啡、保持聯絡三家地理位置較優越的商家生意還算紅火,上座率能與2號樓餐飲店接近,而星巴克、咖啡時光、好食匯等多數商家都門前冷落,一層到達大廳有的餐飲店甚至空無一人。 與2號航站樓相比,1號樓的餐飲價格應該是很有競爭力的。咖啡價格多在12元至30元之間,一盤魚香肉絲12元,套餐也多在35元左右。開業之初,人們曾期待1號樓的平價餐飲對2號樓的高物價形成沖擊,因為,兩座航站樓之間只隔著三四百米的連廊,走過去也就幾分鐘。 2號樓價高買賣火 實際上,來去匆匆的旅客很少有閑暇輾轉于兩座航站樓之間去尋找平價餐飲。一位剛剛在2號航站樓三層吃完飯的旅客告訴記者,早聽說1號樓餐飲便宜,但行李一大堆趕來趕去實在不方便,除非航班改簽不得不多等兩三個小時才會考慮去那邊看看。 2號航站樓物價雖然偏高,但除了地下食街外,一層至三層的餐飲生意卻都紅紅火火,曾以88元一杯咖啡而聞名的三樓咖啡廳,服務人員忙得手忙腳亂,旁邊休閑館價格不菲的茶室、按摩室客人也不少。 目前,首都機場日進出港客流在10萬人次左右,約8萬人次集中在2號樓,尤其是消費能力較強、對價格不太敏感的國際航班旅客全都在2號樓,商家不用吆喝也客源不斷,又怎么肯主動降價? 2號樓也考慮引入肯德基 據機場商業管理部有關人員介紹,機場1號航站樓引進大眾餐飲品牌旨在推動機場物價走低,但并未寄希望于直接沖擊2號樓物價。真正能降低2號樓價格水平的,還是商業管理模式的改變。由于2號樓商鋪租約即將到期,機場方面正在考慮借鑒1號樓模式,將星巴克、肯德基等大眾餐飲品牌也引入2號樓,屆時,廣大旅客將直接受益。
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