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受中國(guó)糧食連續(xù)幾年減產(chǎn)，糧食庫(kù)存降到一九七四年以來(lái)的最低水平和社會(huì)需求總量增長(zhǎng)的共同影響，中國(guó)今年以來(lái)主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)偏緊，沉寂多年的市場(chǎng)價(jià)格明顯上漲。
由于中國(guó)及時(shí)采取了一系列增加農(nóng)民收入和扶持糧食生產(chǎn)的政策措施，目前糧食生產(chǎn)出現(xiàn)了重大轉(zhuǎn)機(jī)，供求關(guān)系趨好。同時(shí)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整效果的逐步顯現(xiàn)，其他主要農(nóng)副產(chǎn)品的供求關(guān)系也呈良好的發(fā)展勢(shì)頭。伴隨著供求關(guān)系的趨好，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)亦有望
緩解。
近日，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司與中華全國(guó)商業(yè)信息中心等單位對(duì)中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)主要商品的供求情況進(jìn)行的分析也證明了上述趨勢(shì)。
農(nóng)副產(chǎn)品供求關(guān)系趨好的主要原因是糧食供應(yīng)量的增加。今年中國(guó)夏糧總產(chǎn)量有望增產(chǎn)百分之四點(diǎn)八，從而一舉扭轉(zhuǎn)了自二○○○年以來(lái)夏糧生產(chǎn)連年減產(chǎn)的局面。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查，中國(guó)今年糧食種植面積預(yù)計(jì)超過(guò)十五億畝，擴(kuò)大百分之一。在進(jìn)出口方面，上半年玉米出口同比減少百分之七十五點(diǎn)六，而小麥進(jìn)口則猛增百分之八十七，多進(jìn)少出的進(jìn)出口局勢(shì)無(wú)疑會(huì)增加國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)量。
同樣是由于產(chǎn)量的增加和進(jìn)出口的調(diào)節(jié)，食油的供求情況也開(kāi)始緩解。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查，今年中國(guó)夏收油菜籽面積比上年擴(kuò)大三百多萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)一千一百九十萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)百分之九。預(yù)計(jì)今年中國(guó)油料壓榨植物油產(chǎn)量一千萬(wàn)噸左右，為歷史最高水平。同時(shí)食用植物油進(jìn)口大幅增長(zhǎng)，上半年進(jìn)口三百三十五萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)百分之六十九點(diǎn)七。
來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的消息說(shuō)，今年中國(guó)棉花種植面積達(dá)八千四百七十五萬(wàn)畝，比上年增長(zhǎng)一成多，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將超過(guò)六百萬(wàn)噸。加上進(jìn)口的增加，下半年棉花市場(chǎng)供求可基本保持平衡。另外，在國(guó)家儲(chǔ)備糖和進(jìn)口的雙重調(diào)節(jié)下，下半年中國(guó)食糖市場(chǎng)供應(yīng)亦不會(huì)短缺。
綜上所述，由于產(chǎn)量和進(jìn)口的增加，糧、油、棉、糖這些主要農(nóng)產(chǎn)品今年都將走出供應(yīng)緊張的陰影，基本實(shí)現(xiàn)供求平衡。這些供求的變化將在今后的市場(chǎng)上得到體現(xiàn)。目前一些城市的超市里，主要農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)有所回落。當(dāng)然，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)，易受自然條件影響，從供求關(guān)系變化到市場(chǎng)價(jià)格反應(yīng)需要一個(gè)過(guò)程，有些效果還要過(guò)一段時(shí)間才能看出來(lái)。
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