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中新網(wǎng)9月19日電 據(jù)央視國際報道，中國食用油國家標準將從十月一日起進行重大調(diào)整。雖然現(xiàn)在離新標準正式實施的日期還有近半個月時間，但按照舊標準生產(chǎn)的食用油產(chǎn)品已經(jīng)逐步退出市場。
在北京的許多商場里，大部分食用油已經(jīng)換上了按照新標準制作的包裝，一些消費者在購買食用油時對標簽也特別留意。
據(jù)了解，新標準將食用油分為四個等級，四級為最低等級。商標中不再只出現(xiàn)“色拉油”或“烹調(diào)油”等。同時，新標準還要求商標明確生產(chǎn)工藝為“壓榨”或“浸出”，原料生產(chǎn)國、是否為轉(zhuǎn)基因原料等也應明確標示。此外，新標準還要求產(chǎn)品中不得添加任何香精和香料。
西安油脂科學研究設計院副主任薛雅琳說：消費者以后在購買食用油的時候，只要拿著產(chǎn)品就可以明確地知道產(chǎn)品的等級、內(nèi)容質(zhì)量和加工方式、原料來源，這樣消費者能夠做到明明白白消費。跟以往相比最大的區(qū)別是實行了條款強制，跟人體健康相關的指標列為強制性指標，只有達到四級的成品油才可以成為食用油。
業(yè)內(nèi)人士提醒，消費者在十一之前購買的食用油產(chǎn)品，即使是按照舊標準生產(chǎn)的，只要還在保質(zhì)期內(nèi)，一般不用擔心質(zhì)量問題，還可以放心食用。
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