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果汁行業趨向有機化?有機食品市場錢途可觀

http://whmsebhyy.com 2004年08月30日 10:54 中國新聞網

  中新網8月30日電 國內目前規模最大的有機果品生產經營企業——北京華邦食品有限公司第一批5萬公斤有機轉換大桃今夏上市,標志著華邦公司“大力發展有機果品和有機果汁”的發展戰略邁出了堅實的一步。該公司的常務副總經理韓輝先生在談到有機果汁發展戰略時說,開發有機產品,是華邦生存的需要,是華邦的追求,也是華邦奧運戰略的組成部分。無論是國際市場還是國際市場,有機果汁是果汁行業發展的趨勢,也是追求高品質生活的消費者的迫切需求。

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  北京華邦食品有限公司成立于1995年4月,是專業生產果汁飲料的大型企業,目前果汁年生產能力10萬噸。2001年,被列為北京市農業產業化重點龍頭企業。

  近年來,果汁市場的競爭日趨激烈,在同質化產品、同質化營銷行為、終端資源同樣有限的情況下,誰的產品最能切合消費者的需求,誰就能從競爭中勝出。華邦公司看到了開發有機果品的發展前景,公司決策層認為:要解決果品污染的問題,就要從源頭抓起,只有擁有安全的水果,才能生產出安全的果汁。2002年,該公司果斷地制定了“大力發展有機果品和有機果汁”的發展戰略,并于當年開始著手有機果品基地的開發與建設工作。

  據悉,從2002年開始,華邦公司先后在北京郊區、四川以及河北河南等地開發建成了面積達7萬畝的大桃、獼猴桃、山楂、橙和葡萄五大有機果品種植基地。今年4月18日,該公司獲得了國家環?偩有機食品認證中心(OFDC)、美國國際有機作物改良協會(OCIA)、日本農林規格協會(JAS)三家認證機構聯合審核的有機果品認證,公司生產的果品和飲料獲準以“有機食品”和“有機轉換食品”的身份獲準進入國際國內市場。6月8日,歐盟農業考察團專程前往平谷區實地考察了華邦公司工廠和有機大桃種植基地,對華邦即將出產的有機果品、有機果汁及其他系列有機食品非常感興趣。

  韓輝說,今年6月份上市的是第一批早桃,7月中下旬以后大約有170-180萬斤中桃、晚桃陸續上市。從8月份開始,有機獼猴桃、有機轉換葡萄、有機轉換臍橙和有機山楂相繼上市。今年年底,華邦公司的首批有機果汁也將面世。預計到2006年,華邦的有機果品和果汁將實現全面盈利。據了解,在有機果品、有機果汁的發展步入正軌后,華邦公司還將開發有機罐頭、有機山楂制品等水果加工產品。

  目前,歐洲是世界上有機食品消費量最大的市場,有機果汁在許多國家的消費更是呈增長態勢。從上個世紀60年代開始,歐洲的許多農場就已轉向有機操作。而我國的有機食品起步較晚,目前我國國內有機食品的銷售額占常規食品銷售額的比例約為0.02%,與發達國家平均水平2%相比,相差100倍。作為發展中國家中的經濟領先國家,即使我國的有機食品銷售額只占常規食品銷售總額的0.1%,就是2003年的5倍,由此可見我國的有機食品產業即使只從國內市場分析,也可以說是大有發展前途的。

  在發展有機果品與有機果汁的過程中,華邦公司也意識到了消費者對于有機食品認知的重要性,很多消費者并不能很準確的區分什么是無公害食品、什么是綠色食品、什么是有機食品。從今年開始,華邦公司與北京市消費者協會聯手組織了“華邦有機果品進社區”活動,選擇北京市一些有規模的社區為居民進行有機食品知識的授課。韓輝說:“我們力圖通過這種形式,向消費者傳達健康消費的理念!彼J為,發展有機食品是受益于子孫萬代的事業,而作為具有一定規模的果汁生產企業,發展有機果汁,是華邦義不容辭的責任。 (于芳)






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