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記者昨日走訪廣州的月餅市場，看到“中國名餅”、“國餅十佳”、“中國優秀月餅企業達標產品”等牌匾比比皆是。有業內人士指出，伴隨著正在進行的月餅大戰，另一場“牌匾大戰”也越演越烈。而這場“牌匾大戰”既讓生產企業頗感無奈，也讓不少消費者眼花繚亂、無可適從。
廠家：每年評選費用需10萬元
據了解，每年中秋月餅大戰之時，廣州的月餅生產企業便會陸續收到來自國內各大協會的邀請函，都是邀請參加某項評比或授牌活動。當然，企業要想參加評比獲得授牌，費用必不可少：“2004年中國食品安全示范單位”需要1.2萬元，“中國名餅”的費用是2500元，而企業的某個單項月餅要取得“中國優秀月餅企業達標產品”稱號要4950元。
一位知名月餅生產企業的老總告訴記者：“各家都不能得罪，每年從上到下各種評選活動的費用都要花去10萬元左右。”“如果自己不參加，也怕別的廠家評上個這獎那獎的，擠了自己的市場。”該名人士頗為無奈。
消費者：看牌匾如霧里看花
同時，如此評比也讓消費者眼花繚亂。這“優質”、那“名牌”，你“金獎”、他“銀獎”，有的叫“放心”，有的叫“滿意”，五花八門。有消費者表示，看這些牌匾時如同霧里看花，也拿不準真假，真難以抉擇。
原因：利益驅使主辦方樂此不疲
既然五花八門的牌匾對企業、對消費者都無好處，為什么還有那么多的單位熱衷此道，樂此不疲呢？有知情人士一針見血地指出，這是利益的驅使！據該人士透露，企業參評的費用雖然都很高，但實際費用只是其中很小的一部分，剩下的都進了主辦單位的腰包。主辦單位評選的操作程序也不甚規范。雖然主辦單位對參評的月餅生產商有一些硬性要求，如年產量、銷售額等。這些數字往往只需企業自己填寫。在月餅質量評比中，有些協會要求送樣品，有些則不需要，只要求參評企業送上地方的質檢報告就算數。
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