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華凌維他命冰箱的推出標志著冰箱發展進入全新階段
近期,華凌在廣州推出了國內首款“維他命生態保鮮冰箱”。這款維他命冰箱的推出是重大的技術突破，標志著冰箱發展進入全新階段。也為目前并不活躍的冰箱市場注加了活力。
什么是“維他命生態保鮮冰箱”呢？據介紹，由于傳統的冰箱是以低溫的物理手段來降低食物的新陳代謝速度，進行“物理保鮮”，但它只能保持食物不腐敗，并不能阻止維生素的流失。而“維他命生態保鮮冰箱”則是通過釋放能夠吸收加速食物自身新陳代謝的物質乙烯來減緩食物的營養流失，同時釋放散發大量的抗氧化劑及負離子，依附在食物表面，阻止或者延緩食物與氧氣發生氧化反應。在溫度5℃、濕度RH95%的最佳蔬菜保鮮條件下，三天內采用普通冰箱蔬菜水果的維生素流失率高達25%，采用維他命保鮮技術則只有7%，相差3倍多；而一周之后差距更拉大到6倍。
華凌共推出了四臺應用維他命保鮮技術的維他命冰箱，分別是節能型BCD-195VHC、BCD-215VHC與不同面板的風冷型BCD-203WQ白色、BCD-203WQ銀色。華凌表示，對維他命冰箱將采取產品細分戰略，把維他命保鮮技術應用到數字變溫、風冷、節能等高端冰箱系列上，形成豐富的產品格局。
冰箱市場降價形勢
2004年國外冰箱企業在市場投入方面比2003年增長了50%以上。伊萊克斯、LG先后停止低端冰箱的生產銷售，把盈利點放到了豪華型的三門、對開門大型變頻冰箱上。而國內的品牌如海爾、科龍、新飛等瞄準低端冰箱市場，以產量、價格戰競爭市場份額，產品價格競相跳水，平均降價達10%，最高降幅超過25%。冰箱產能過剩嚴重，2003年大約有1000萬臺的產能無法消化，再加上冰箱產品陷入嚴重的同質化局面，價格戰似乎成了目前唯一的出路，冰箱行業有陷入空調惡性價格戰的趨勢。
這種市場形勢對于冰箱企業而言可謂是要承受國際國內市場雙重壓力。而此次華凌推出維他命冰箱，從技術的突破來尋求差異化，打破了冰箱同質化導致惡性價格戰的怪圈，在一定程度上可以消減價格戰的基礎。與此同時，這類冰箱195升的價格在2100元左右，增加了維他命保鮮功能，瞄準了其競爭對手普通型201升的價格對國內冰箱產品市場格局也產生深遠影響，將突破高端冰箱市場由國外品牌壟斷的格局。目前，華凌正在積極實施“北伐”戰略，謀求通過市場范圍與產銷規模突破，提升華凌冰箱業務市場地位。維他命冰箱的推出，無疑將為華凌實現這一戰略提供有力支撐。
華凌“北伐”攻堅
華凌集團旗下負責冰箱生產的中國雪柜公司總經理何子杰也表示，華凌品牌“北伐”戰略，必需謀求市場范圍與產銷規模的突破。
何子杰指出，目前國內冰箱業產能嚴重過剩，在這種情況下，華凌要規避價格戰只能依托產品差異化，希望通過拉開與普通冰箱在保持維他命方面的優勢取得市場競爭的優勢。
時報記者 施業傳
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