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新報(bào)訊(實(shí)習(xí)生 劉慕華 記者 文濤)根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局的規(guī)定，到今年6月30日，半汁葡萄酒須全面退出市場(chǎng)。然而，昨日記者暗訪4家小超市，有3家仍在銷售“禁酒”，大型超市也存在變相銷售的情況。
半汁葡萄酒大肆銷售
昨日中午，在開福區(qū)國(guó)慶新村“方興超市”里，半汁葡萄酒就擺在貨架的顯著位置。一種叫“柔紅”的葡萄酒，其外包裝上明確標(biāo)示著葡萄汁含量80%；一種叫“威龍”的葡萄酒，葡萄汁含量為80%；一種叫“紅女人”的葡萄酒葡萄汁含量也只有80%。在該超市共有6種半汁葡萄酒。
隨后，在附近的一家小超市和中山路一家小超市，記者都發(fā)現(xiàn)了半汁葡萄酒。對(duì)于“禁售令”，售貨員都說不知道。
大超市則變相銷售
昨日下午，在幾家大型超市的葡萄酒貨架上，品牌較響、價(jià)格偏高的葡萄酒瓶身上標(biāo)示著“原料：100%鮮葡萄汁”的字樣；而在十幾元一瓶的葡萄酒瓶身上標(biāo)示著“原汁含量(100%)”的字樣，但說明書上的成分構(gòu)成卻是：葡萄汁、白砂糖、苯鉀乙酸。據(jù)悉，這是勾兌半汁葡萄酒的標(biāo)志。還有的葡萄酒沒有標(biāo)明葡萄汁含量，只在標(biāo)簽上寫著全汁，也沒有標(biāo)明原料。
葡萄酒葡萄汁含量需100%
據(jù)了解，2003年3月17日，原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委已公告廢止《半汁葡萄酒》(QB／T1980-1994)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從公布之日起，向后延期兩個(gè)月，企業(yè)停止生產(chǎn)半汁葡萄酒，半汁葡萄酒產(chǎn)品在市場(chǎng)上的流通時(shí)間截至2004年6月30日。
按照國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒必須是采用純葡萄汁經(jīng)發(fā)酵制成的。因此，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局規(guī)定，從7月1日起，對(duì)市面上出現(xiàn)的半汁葡萄酒，將一律按違規(guī)產(chǎn)品處理。如果廠家擬保留半汁葡萄酒，就不能繼續(xù)冠名為葡萄酒，必須以露酒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品標(biāo)簽相應(yīng)標(biāo)注為露酒。
消費(fèi)者不知禁售令
采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)半汁葡萄酒被禁止銷售不知情，很多消費(fèi)者不知道什么是半汁葡萄酒。家住伍家?guī)X的曾小姐說：“葡萄酒不是酒和葡萄汁混合的嗎？”她也根本不知道何謂半汁葡萄酒。她說，平時(shí)買的大多是知名品牌的產(chǎn)品。對(duì)于“禁售令”，消費(fèi)者更不清楚。記者問的10個(gè)人中，沒有1個(gè)人知道此事。
然而，湖南省質(zhì)監(jiān)部門透露，由于葡萄原汁含量難以檢測(cè)，半汁還是全汁也難以認(rèn)定，給執(zhí)法帶來了難度。
據(jù)了解，用葡萄糖與酒石酸等物質(zhì)可以勾兌出符合標(biāo)準(zhǔn)、原汁含量100%的所謂全汁葡萄酒。因?yàn)椋凭纫酝猓渌笜?biāo)均可通過勾兌工藝達(dá)到全汁葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)要求。目前，仍然無法檢測(cè)出來標(biāo)識(shí)了“100%含量”的葡萄酒是否是真正的“100%葡萄原汁”含量。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加強(qiáng)市場(chǎng)督查，查處違規(guī)“禁酒”。
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