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現在，中國零售企業正忙著開店拓展和兼并收購，但它們很快就需要開始重新構建運營體系，否則，它們中的一些將被淘汰出局
在過去十年間，中國現代零售業態發展迅猛，已經達到了相當的規模，今天，超級市場和大賣場在城市中隨處可見，但是，著名的戰略管理咨詢公司羅蘭·貝格最近針對中國本土企業的一項研究表明：迅速的擴張對零售運營帶來的并不都是正面的影響。越來越多的
零售商抱怨日益激烈的競爭，殘酷的價格戰和日漸走低的利潤率。特別是在一級城市，對多數中國企業來說，零售業的回報并沒有設想的那樣豐厚。而與此同時，那些在國際市場上不斷擴張的跨國公司卻加緊搶灘中國的步伐，并憑借其在管理、流程和技術方面的豐富經驗，在中國市場贏得了更高的營業額、利潤率和顧客滿意度。
因此，從戰略角度看，中國的零售企業如果想在長遠的競爭中獲得成功，就必須在供應鏈的運營上縮短和國際競爭對手的差距。目前它們大多把戰略重心放在開店拓展和兼并收購上，而將運營管理的重要性放在較低的位置。通過這次調查可以看到，中國零售企業很快將需要開始重新構建運營體系，改善運營能力，否則其中一些企業會在不久的將來被淘汰出局。
為輔助這次研究所做的調查，是關于中國零售市場的規模最大也最為詳盡的一次。本調查顯示商品的缺貨現象是中國零售運營當中存在的一個嚴重問題。缺貨率平均高達9.9%，即消費者有約10%的可能性無法買到想要購買的商品。數據顯示，消費者在面對缺貨時，有57%的人將取消購買、推遲購買或者到其他門店購買。以上數字意味著，對于一家面積在8000平方米，每年銷售額為1.5億的零售店，每年僅僅因為缺貨將損失840萬人民幣的銷售額。但這只是可以直接從調查結果中得出的結論，對缺貨的根本原因的探究為我們揭示出了一個更深層次的問題，當前中國零售業的供應鏈運營水平還遠遠落后于國際水準。
一個更令人擔憂的發現是，中國眾多零售商在最基本的運營管理沒有做好的情況下，卻已經準備運用高端的管理工具，如品類管理等。在調查中，項目組遇到了大量的數據不準確、標準化程度低和缺乏品類規劃等情況，這些都說明了多數中國零售商在日常運營中還缺乏扎實的基礎。
羅蘭·貝格公司建議中國的零售商需要馬上建立項目小組來分析當前的問題，理順問題的脈絡，按輕重緩急設計可行的行動計劃。另外，中國零售商通常希望通過導入IT系統來解決所有問題的想法，我們持保留意見。信息技術只能使業務流程的實現變得可能，但不能代替流程設計這一工作。事實上，這一工作需要付出極大的努力，并涉及到復雜的管理變革。
《中國企業家》系列報道：
中國零售業的缺貨現狀
改善供應商和零售商的合作關系
實現供應鏈高效運營的思路
零售業缺貨的六個原因
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