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中國餐飲業零售額全年有望突破7000億

http://whmsebhyy.com 2004年08月12日 16:33 新華網

  新華網北京8月12日電 (記者 廖雷) 中國商務部12日公布的報告說,上半年,中國餐飲市場快速增長,餐飲企業景氣提升,行業發展水平總體良好。下半年餐飲市場將繼續穩步增長,預計餐飲業零售額下半年將達到3900億元,全年將實現7200億元,比去年增長18%左右。

  據國家統計局統計,上半年中國餐飲業實現零售額3374億元,同比增長24.5%,占社
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會消費品零售總額的13.4%,拉動社會消費品零售總額增長3個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為23%。

  其中,廣東省上半年餐飲業零售額為474.5億元,位列全國之首。廣州、上海和北京市餐飲業零售額名列三甲。

  這份報告說,今年上半年,中國餐飲業企業景氣不斷提升;禽流感對餐飲市場的影響是局部性和階段性的,只影響2月份零售額5個百分點;“五一黃金周”的拉動作用逐步減弱。

  報告分析,暑假、國慶節、圣誕節等節假日消費將是下半年餐飲消費的重頭戲,居民外出就餐和宴請活動的比重將進一步擴大,集中在秋季舉辦的大型會展活動將促進商務餐飲消費持續走高,下半年的餐飲市場將保持旺盛的消費需求。






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