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蓬萊葡萄酒產業接軌國際

http://whmsebhyy.com 2004年08月09日 02:56 中華工商時報

  【本報蓬萊訊】

  由煙臺蓬萊市最大的民營葡萄酒企業之一———煙臺瑞事臨公司投資的酒莊日前在蓬萊正式落成。該酒莊投資2000萬元,擁有600畝優質葡萄園,年生產能力5000噸。

  據悉,這是著名葡萄酒產業蓬萊市的第5個酒莊。有業內人士稱,這意味著蓬萊市的
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葡萄酒的產業正在發生一種可喜的變化,產業模式正日益向國際接軌。

  據煙臺蓬萊市政協主席羅仁康介紹,葡萄及葡萄酒產業已經成為有“人間仙境”之稱的蓬萊市的四大產業之一。去年,全市實現產業總值5.6億元。而今年上半年已經達到3.9億元。

  煙臺瑞事臨酒業公司總經理黃海稱,他的雄心是要“打造中國的頂級葡萄酒”,而成立酒莊就是其重要舉措。黃海在葡萄酒產業已經摸爬滾打了10年,對于瑞事臨的前景充滿信心。

  據業內專家介紹,世界上葡萄酒有三種生產模式:小規模作坊式生產、上萬噸甚至幾十萬噸的工業化大規模生產和精品式的酒莊生產。其中酒莊模式是三種之中的最高模式,集種植、釀造、儲存、銷售于一體,尤其是增加了觀光功能,將突出高檔葡萄酒的文化色彩。






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