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廣州大廈搶灘北京月餅市場

http://whmsebhyy.com 2004年07月08日 07:24 京華時報

  本報訊 (記者胡笑紅)盡管距離中秋節還有兩個多月,今年北京月餅市場的爭奪戰已悄然啟動。昨天,我國首家四星級公務型酒店廣州大廈在北京舉行廣廈月餅推介會,同時宣布北京和廣州的兩家廣州大廈聯手,今年將全力拓展在北京高檔廣式月餅市場的份額。

  據了解,近4年來,廣州大廈的高檔月餅在廣州市場的銷售一直處于同類產品前列,但由于生產設施等硬件規模條件不夠,在一定程度上制約了其進一步拓展北京市場。廣州大
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廈總經理鄺云弘向記者介紹,目前北京市場的高檔月餅多是貼牌生產,而北京市場上像稻香村等一類的老字號企業生產的廣式月餅主要瞄準的是大眾消費群體。針對這個潛力巨大的高檔月餅市場空白,擁有國家特級點心師和生產能力的廣州大廈今年斥資300萬元擴建廣州的生產線等硬件設施,并將在當天空運北京廣州大廈銷售,讓北京消費者品嘗新鮮、正宗的廣式月餅。

  至于究竟有多少北京消費者能接受廣州大廈的高檔月餅(最高定價達每塊120元的鮑魚、魚翅新式月餅),鄺云弘表示,根據與基礎目標客戶的接觸,今年廣州大廈月餅銷售額有望超過1000萬元。






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