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來(lái)自中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)的消息稱，近年來(lái)中國(guó)茶葉出口遭遇嚴(yán)重“綠色壁壘”，歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)不斷制訂的更嚴(yán)格和更廣泛之標(biāo)準(zhǔn)，正導(dǎo)致中國(guó)茶葉出口明顯下降。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家葉陽(yáng)認(rèn)為，解決茶葉質(zhì)量安全問(wèn)題已刻不容緩。據(jù)介紹，茶葉質(zhì)量安全主要包括農(nóng)藥殘留、有害重金屬殘留、有害微生物、非茶異物和粉塵污
染等因素，涉及茶葉的原料生產(chǎn)和加工兩個(gè)過(guò)程。
葉陽(yáng)指出，近年來(lái)隨著中國(guó)啟動(dòng)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”和在茶葉生產(chǎn)中禁用、停用一大批劇毒、高殘留農(nóng)藥，中國(guó)茶葉農(nóng)藥殘留狀況明顯好轉(zhuǎn)。但歐盟標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，涉及的禁用農(nóng)藥已達(dá)134種。除歐盟外，日本也即將通過(guò)新的食品衛(wèi)生法，大幅度擴(kuò)大農(nóng)藥限制范圍。
葉陽(yáng)說(shuō)，中國(guó)茶葉中有害重金屬殘留主要是鉛超標(biāo)問(wèn)題。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測(cè)結(jié)果表明，烏龍茶和綠茶的鉛含量相對(duì)較低，紅茶及緊壓茶的鉛含量相對(duì)較高。此外，有害微生物也是影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的因素之一，歐盟、美國(guó)、加拿大已將有害微生物限量標(biāo)準(zhǔn)作為試檢項(xiàng)目。綜合目前茶葉檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，中國(guó)茶葉中有害微生物主要表現(xiàn)為大腸桿菌、沙門氏桿菌等腸道感染細(xì)菌超標(biāo)，出口茶葉中大腸桿菌、黃曲霉毒素均時(shí)有檢出。
據(jù)了解，去年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品因“技術(shù)壁壘”而遭受的損失達(dá)到95億美元。如果中國(guó)茶葉的質(zhì)量安全得不到有效提高，那么中國(guó)茶葉在世界市場(chǎng)上的份額必將呈現(xiàn)萎縮趨勢(shì)。(中新)
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