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新華網(wǎng)昆明4月28日電 (記者 李舒 何豐倫) 受食品工業(yè)的高速增長(zhǎng)、人口增加以及經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)、消費(fèi)水平提高等因素影響，從2004年開(kāi)始，中國(guó)食糖消費(fèi)每年將以不少于100萬(wàn)噸的速度增長(zhǎng)，食糖消費(fèi)將出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，食糖供求情況將從此進(jìn)入“供小于求”的局面并且難以改變。
國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)經(jīng)貿(mào)流通司副司長(zhǎng)馬占平在日前召開(kāi)的全國(guó)食糖形勢(shì)分析會(huì)
上作上述表示。與會(huì)專家指出，三大因素將拉動(dòng)中國(guó)食糖消費(fèi)。
——國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，帶動(dòng)食糖產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)快速上升。馬占平指出，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)加速增長(zhǎng)的情況下，食糖業(yè)作為其中一員必將快速發(fā)展，另一方面則拉動(dòng)了消費(fèi)的增長(zhǎng)。2003年中國(guó)食糖消費(fèi)量首次突破1000萬(wàn)噸，年增長(zhǎng)率超過(guò)10%，2004年預(yù)計(jì)為1100萬(wàn)噸，食糖消費(fèi)的發(fā)展速度被包容進(jìn)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高速度中，展現(xiàn)出健康穩(wěn)定的上升態(tài)勢(shì)。
——食品加工業(yè)飛速發(fā)展帶動(dòng)食糖總體需求穩(wěn)中有升。中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)賈志忍認(rèn)為，食糖消費(fèi)的增長(zhǎng)主要得益于食品工業(yè)高速成長(zhǎng)帶來(lái)的工業(yè)用糖需求劇增。中國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展空間很大，預(yù)計(jì)年平均增長(zhǎng)率為10%-12%左右，各用糖行業(yè)的發(fā)展將同步向上。——居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)急劇變化，導(dǎo)致食糖個(gè)體消費(fèi)量增加。馬占平說(shuō)，城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增加，特別是農(nóng)民增收、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移以及城市化進(jìn)程將影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)，中國(guó)人均年消費(fèi)8千克食糖這一數(shù)字將被刷新。
——人口持續(xù)增長(zhǎng)、旅游將刺激食糖消費(fèi)絕對(duì)量增加。中國(guó)每年新增人口在1000萬(wàn)左右，按人均年消費(fèi)8千克食糖的平均水平，每年將新增食糖消費(fèi)約8萬(wàn)噸。2003年餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)幅度為16%，2004年1季度近20%，外出消費(fèi)、旅游也帶動(dòng)了糖的消費(fèi)。隨著北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)等的舉行，中國(guó)食糖需求將更加旺盛。
此外，中國(guó)商業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大調(diào)整，民營(yíng)企業(yè)、外資的放開(kāi)也將帶來(lái)廣告等的巨大投入，同時(shí)帶動(dòng)食品消費(fèi)，最終拉動(dòng)食糖消費(fèi)的增長(zhǎng)。
與此同時(shí)，專家還預(yù)計(jì)，隨著中國(guó)食糖消費(fèi)量逐年增加，國(guó)內(nèi)糖料種植和制糖產(chǎn)業(yè)的相對(duì)趨穩(wěn)，2008年后中國(guó)將成為國(guó)際食糖進(jìn)口大國(guó)。年純進(jìn)口量必然超過(guò)100萬(wàn)噸。
中國(guó)糧油進(jìn)出口公司糧油部總經(jīng)理李明分析認(rèn)為，從消費(fèi)形勢(shì)上看，中國(guó)食糖消費(fèi)的年均增長(zhǎng)率將不會(huì)低于5%。2003-2004榨季國(guó)內(nèi)食糖生產(chǎn)量估計(jì)在970萬(wàn)噸左右，而實(shí)際消費(fèi)量預(yù)計(jì)在1100萬(wàn)噸左右，因此從今年起中國(guó)食糖供求缺口約130萬(wàn)噸，今后缺口還將進(jìn)一步拉大。
另一方面，由于糖料種植面積和制糖企業(yè)生產(chǎn)能力有限，中國(guó)糖業(yè)生產(chǎn)極限估計(jì)在1300萬(wàn)噸左右，這就意味著中國(guó)必然成為食糖進(jìn)口大國(guó)。馬占平表示，食糖供求今后將年年存在缺口。(完)
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