本報記者 胡笑紅

　　去年5月，曾與統一簽下合作意向書的日本日清食品株式會社，最終卻不得不放棄合作。昨天，日清與其新的合作伙伴中國華龍面業集團在北京舉行合資項目簽約儀式，日清出資15.54億元人民幣入股華龍，雙方正式結成戰略同盟。由此，在中國市場份額一直沒有太大起色的日清將聯手華龍全面殺進中國市場，直接叫板方便面市場老大康師傅。

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　　15.5億入股華龍

　　華龍面業集團總裁范現國告訴記者，此次合作經過了長達5個月的相互考察、談判磋商。根據協議，日清出資15.54億元人民幣，與華龍面業集團現有資產合資成立華龍日清食品有限公司。在合資公司中，華龍擁有66.6%的股份，日清擁有33.4%的股份。

　　據了解，也就在一年前，日清曾宣布與臺灣方便面市場老大統一簽訂合作意向書，并放出豪言：未來3年，日清在中國內地總投資額將達到100億日元，在中國內地市場的占有率將提高至12%。然而這項合作最終流產。昨天到會參加簽字儀式的日清食品株式會社社長安藤宏基解釋說，統一作為一家臺資公司，按照相關法規，日清只能與統一下屬企業合作。因此，雙方最終分手。

　　借華龍扭轉局面

　　盡管日清是全球最大的快食面生產廠，但其在中國市場的發展卻起色不大。當魏氏兄弟的康師傅在內地拓展市場時，日清也開始布局中國。1989年，日清食品收購香港永南食品公司為其全資子公司，以香港為據點，日清開始逐步向內地擴張。1993年，日清在廣東珠海設立合資工廠珠海市金海岸永南食品有限公司。自1995年起，日清食品逐漸將生產據點往北發展，構筑起華南、華東、華北三大生產據點。然而與生產版圖的擴張不相稱的是，在內地市場奮斗了整整10年的日清，卻只拿到了內地方便面1%的市場份額。

　　據中國食品科技學會有關負責人介紹，中國是全球方便面產銷第一大國，2003年的產銷量已達到277億包，約占世界總產量的40%左右。如此大的市場，1958年在全世界首次推出第一批方便面的日清對于在內地市場的現狀當然不甘心。早在2002年，日清就曾表示：將整合資源，盡快成為中國方便面行業的頭號企業。而實現這一目標的最快捷的方式就是與中國本土強勢企業聯手，在與統一合作流產之后，日清看上了目前在內地方便面市場份額已超過統一僅次于康師傅的華龍。

　　范現國告訴記者，與日清合資后，公司名稱由“面業公司”改為“食品公司”，一方面，公司將借助日清在技術、研發、管理與資金等方面的優勢，提升產品品質，縮短華龍與國際型企業之間的距離；另一方面，借助日清實力爭取在今后的2到3年內上市。對于急于擴張的日清來講，新成立的合資公司可以幫助日清利用原華龍方便面在二三線城市以及農村市場的銷售渠道及其低成本的優勢來提高市場份額。

　　抗衡康師傅

　　范現國告訴記者，此次合資后，今年方便面生產線將達到138條。據了解，138條生產線這一數字超過了康師傅目前已有的116條生產線而位居第一。范現國直接表示，中國是一個巨大的市場，目前方便面業務暫時還不向海外擴張。此語一下道破天機，華龍日清的目標就是要與方便面老大康師傅在內地直接抗衡。

　　對此，康師傅控股有限公司副總經理滕鴻年昨天接受記者采訪時表示，康師傅只會按照自己的計劃開發新的產品，使自己保持領先地位。據了解，康師傅最近在方便面市場也確實是頻頻發力。3個多月前，天津頂益國際食品有限公司首次向民營企業投資3億元與河北中旺結盟，而其廠址正好與華龍毗鄰。

　　中國食品科學技術學會理事長潘蓓蕾告訴記者，目前，行業老大開始整合，這將促進中國方便面業重新洗牌，逐步引導方便面業走出過去低層次、無序的價格戰怪圈，走向高層次、有序的品質競爭時代，而單靠價格戰謀求市場的小企業將被市場淘汰。

　　鏈接

　　華龍面業集團：自1994年3月成立以來，短短十年間規模與綜合實力擴張了近千倍，品牌價值飆升至82.8999億元。目前，華龍在全國建有16個生產基地，年處理小麥150萬噸。

　　日清食品株式會社：是世界方便面的鼻祖，一直領導著日本乃至世界方便面市場的潮流。作為國際知名食品企業，日清在日本以外擁有25個生產基地，其產品被評為“20世紀日本十大名牌產品”之首。