歐盟近日做出一項(xiàng)裁決,鑒于紅牛飲料當(dāng)中含有過(guò)多的咖啡因,同意法國(guó)可以禁止能量(功能型)飲料紅牛在法國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售。此舉被視為對(duì)紅牛的致命一擊,而歐盟此后是否會(huì)封殺紅牛,功能型飲料是否安全更加引人關(guān)注。
來(lái)自泰國(guó)的紅牛飲料在全球銷(xiāo)售了37年的歷史。針對(duì)此次咖啡因危機(jī),中國(guó)紅牛公司總經(jīng)理王睿稱(chēng),他們正在咨詢(xún)歐洲紅牛公司,了解關(guān)于此事的客觀真相。據(jù)其初步判斷,這
次歐盟針對(duì)法國(guó)的裁定,它與紅牛飲料的品質(zhì)無(wú)關(guān),可以理解為歐盟內(nèi)部不同國(guó)家之間的貿(mào)易壁壘問(wèn)題,使在其他國(guó)家完全可以銷(xiāo)售的產(chǎn)品不能進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),比如法國(guó),幾年來(lái)就一直只允許在藥店銷(xiāo)售紅牛,現(xiàn)在禁止,說(shuō)明是技術(shù)壁壘上的升級(jí)。
對(duì)于咖啡因過(guò)多問(wèn)題,紅牛稱(chēng)飲料絕對(duì)安全,一罐紅牛中的咖啡因含量還不如一杯淡咖啡的含量多,接近一杯袋泡茶,紅牛已經(jīng)得到70多個(gè)國(guó)家健康管理部門(mén)的批準(zhǔn),并且在歐洲銷(xiāo)售了15年時(shí)間,在許多國(guó)家都通過(guò)許可,并且深受消費(fèi)者的歡迎;紅牛的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)前途還算樂(lè)觀,他們認(rèn)為,這主要是國(guó)家主權(quán)問(wèn)題,超出了食品安全的范疇。
據(jù)悉,我國(guó)對(duì)可樂(lè)型飲料允許咖啡因的添加量為150PPM,紅牛咖啡因的添加量為200PPM以上,屬超圍、超量使用,但是被衛(wèi)生部特批允許添加。紅牛對(duì)此申明,紅牛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),是在1995年經(jīng)過(guò)中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生部嚴(yán)格審核批準(zhǔn),而且,完全符合中國(guó)衛(wèi)生健康部門(mén)的規(guī)范和要求。
對(duì)此,國(guó)家質(zhì)檢總局食品安全局的相關(guān)人士介紹,目前各國(guó)對(duì)于紅牛飲料中食品添加劑的添加量標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。全球的紅牛飲料安全性、功效性一樣,由于各個(gè)國(guó)家對(duì)食品的管理規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)不同,不同國(guó)家的紅牛在配方上有所微調(diào)。目前,在中國(guó)生產(chǎn)的紅牛飲料都是按照中國(guó)的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,而且每年都要定期接受?chē)?guó)家食品檢測(cè)檢驗(yàn)中心和衛(wèi)生部監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測(cè),沒(méi)發(fā)現(xiàn)咖啡因含量超標(biāo)等衛(wèi)生安全問(wèn)題。
功能性飲料問(wèn)題是否安全?北京市食品工業(yè)研究所專(zhuān)家認(rèn)為,功能性食品強(qiáng)調(diào)的是適應(yīng)的人群,適宜的場(chǎng)合,但是國(guó)內(nèi)很多功能性食品的宣傳往往有些夸大其詞,比較淡化適用人群,消費(fèi)者在選購(gòu)這樣的食品時(shí)應(yīng)該注意。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),紅牛屬于成人飲料,兒童不宜。
本報(bào)記者危劍俠
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