從5月28日開始，全國麥當(dāng)勞門店出售的漢堡和奶制品等部分食品已悄然漲價，漲價幅度為0.1元至0.7元不等。

　　據(jù)報道，這是麥當(dāng)勞自2001年以來在中國市場首次漲價。此前，麥當(dāng)勞曾在1995、1996年間和2000年對部分產(chǎn)品價格進(jìn)行過調(diào)整。

　　北京巨無霸從10元漲到10.4元

　　記者發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)巨無霸、麥香豬柳蛋漢堡等麥當(dāng)勞招牌產(chǎn)品的價格都有不同程度的上漲。如巨無霸由原來的10元漲到了10.40元；麥辣雞腿漢堡化零為整，從9.9元調(diào)到10元；麥香豬柳蛋則小漲4毛，由9.5元變成9.9元。奶昔則略微上揚(yáng)兩毛錢。

　　同樣，最早在中國亮相的麥當(dāng)勞招牌店———深圳東門光華樓門店經(jīng)理告訴記者，深圳地區(qū)的巨無霸已由10.50元上調(diào)到10.80元，部分早餐套餐的價格則有所回落，其調(diào)整幅度大約為上下0.1元至0.7元。來自廈門的消息顯示，廈門麥當(dāng)勞的派漲了0.5元，為現(xiàn)在的3.5元。以往16.8元套餐現(xiàn)在均以17元論價，而朱古力奶昔，則上浮了0.7元。

　　去年年底麥當(dāng)勞開始策劃調(diào)價

　　一位熟悉內(nèi)情的人士向記者透露，麥當(dāng)勞此番漲價并非單獨一地而為，而是同一時間在全國范圍內(nèi)實行新的調(diào)整價格。此次部分產(chǎn)品的價格既有微漲也有下浮，其中主要漲價產(chǎn)品是漢堡類和奶昔類。部分早餐套餐價格反而有一定程度下調(diào)。

　　此前曾有消息認(rèn)為，北京地區(qū)麥當(dāng)勞的漲價緣于北京公司負(fù)責(zé)人換人的緣故。但據(jù)記者了解，早在去年底，麥當(dāng)勞就有了調(diào)價的打算，并開始在全國范圍內(nèi)進(jìn)行市場調(diào)研和調(diào)價測算。當(dāng)時，麥當(dāng)勞在中國銷售火爆，并以連續(xù)8個月銷售過8億元的佳績稱王中國快餐業(yè)。

　　種種跡象使得麥當(dāng)勞此番漲價的背景留有眾多懸念。無論是門店關(guān)張還是產(chǎn)品調(diào)價，麥當(dāng)勞均表現(xiàn)出特有的低調(diào)，至今麥當(dāng)勞在調(diào)價問題上依然沒有一個比較令人信服的“說法”。

　　銷售及成本壓力逼麥當(dāng)勞漲價？

　　據(jù)一位熟悉麥當(dāng)勞發(fā)展?fàn)顩r的權(quán)威人士介紹，與其他國家相比，麥當(dāng)勞目前在中國市場的產(chǎn)品定價偏低。如在美國，一個巨無霸的價格是2.54美元，在英國是1.99英鎊，在歐元區(qū)則是2.57歐元，而在中國只要9.9元。盡管麥當(dāng)勞一直依循薄利多銷原則，但并不等于不賺錢就干。

　　特別是今年中國地區(qū)的特殊狀況，在旅游人數(shù)的減少和人們對外出的熱情還未被充分激發(fā)的態(tài)勢下，依靠人流決定盈虧命運(yùn)的麥當(dāng)勞在一定程度上面臨巨大的銷售壓力。為了保證不中斷營業(yè)，在人流收縮的情況下，麥當(dāng)勞還要增大包括消毒、產(chǎn)品制作成本、員工、房租、水電等多項開支。在利潤不斷攤薄下降，成本卻有所加大的前提下，企業(yè)很可能置死地而后生的反其道行之，采用漲價的方式。(楊青)