日前，百事(中國)投資有限公司對外宣布，斥資3000萬美元(合人民幣約2·５億元)在廣州經濟技術開發區建設非碳酸飲料生產基地。該基地將是百事在中國乃至亞洲最大的非碳酸生產基地，也是百事在華建立的第一家非碳酸飲料基地。

　　非碳酸百事落后于人

　　此舉對于百事而言意義重大。原因是，碳酸飲料市場份額縮小已是不爭的事實，而非碳酸飲料卻在逐年擴張。因此，百事加大在非碳酸飲料市場的投入勢在必然。

　　以廣東市場為例，廣州三得利公司一項調查顯示，碳酸飲料一度在廣東占據了60%以上的份額，但目前已銳減至40%，與水市場份額持平。而果汁、茶飲料、運動飲料的份額已經躥升到20%。

　　很多廠家意識到了這一點，因此，從2000年開始，康師傅、統一、娃哈哈等巨頭突然加大了茶飲料的投入力度。由2001年下半年開始，這些巨頭又開始轉戰果汁市場。就連碳酸飲料巨頭————可口可樂也開始把精力放到了非碳酸飲料的發展上來。幾年前，可口可樂就開始開發嵐風茶飲料、天與地水等非碳酸產品。2002年，可口可樂更是重拳出擊，重金打造“酷兒”果汁。今年年初，可口可樂又與雀巢聯手，共同打造雀巢冰爽茶。今年4月份，日本三得利在經過了周密的市場調查之后，大舉攻粵。

　　很明顯，在非碳酸市場的競爭中，百事已落于人后，與其多年的老對手———可口可樂相比，百事可樂的動作遲緩了許多。雖然2001年百事也曾在非碳酸飲料市場上爆出猛料，在全球范圍內收購桂格集團，百事也因此擁有了佳得樂運動飲料和都樂果汁兩大強勢產品，但是在去年一年的銷售中，都樂純果汁未見起色，就連一直被業界看好的佳得樂在去年也幾乎銷聲匿跡。如今百事在非碳酸飲料上一擲千金，可以斷定百事希望借此一炮打響，后來居上。

　　獨資一了百了

　　百事要在廣州建立非碳酸飲料生產基地，其投資方式成為關注的焦點。

　　業界共知的是，去年一度紛紛揚揚的四川百事風波中，因為與中方合作伙伴在諸多方面糾葛不絕，無法和衷共濟，結果陷入窘境而無法脫身。百事在不得已之下，只能向設在瑞典的斯德哥爾摩商會仲裁院提出仲裁。　而在此前，合資難題也屢屢襲擊百事。據了解，百事在內地共有30家合資或獨資企業，其中罐裝廠為14家。2001年7月，百事在中國的其中14家合資合作企業的中方代表在成都聚會，主題是如何聯合起來應對百事在中國的“壟斷經營”。該會議被業界稱為百事罐裝廠的密謀造反。

　　一朝被蛇咬，十年怕井繩。從此之后，百事在華的新投資不愿采取合資模式，以免種下禍根，招惹麻煩，當在情理之中。百事對此并不回避，去年廣州百事有關負責人對記者表示，百事將逐漸加大在中國獨資的比例。

　　廣州百事有關人士日前透露，百事非碳酸飲料生產基地將由百事公司獨立投資。據了解，該基地占地超過14萬平方米，目前計劃安裝5條生產線，產品包括果汁、果汁飲料以及其他非碳酸系列飲料。

　　本報記者阮菊英