信報記者 朱偉東

　　標著“北京三元”字樣的三種口味的冰淇淋悄然出現在京城各大商場超市里。昨天，北京三元總經理郭維建向記者透露，三元聯手八喜共同強攻冰淇淋市場已成定局。

　　“目前上市的三元冰淇淋品種不多，有香草、巧克力、荔枝露三種口味，但是我們明

年的銷售將達到1.5億元左右，”昨天下午，郭維建向記者介紹，從去年開始，他們就策劃著生產冰淇淋，并將利用三元良好的銷售渠道，迅即打開北京市場上的銷路。“北京三元除了應對需求量驟增的北京乳品供應外，今年乃至明年都將把重點放在強攻冰淇淋市場的策略上。”郭維建還透露，明年起公司對冰淇淋的投入有望超過乳品部分。

　　據北京三元市場部彭勇介紹，他們今年一口氣往市場上投放三種冰淇淋只是試著探路，明年將大規模砸向冰淇淋市場，其中包括有棒裝、碗裝、蛋筒等各種產品。他說，北京三元已儲備了上百種口味的冰淇淋配方。

　　此外，記者還了解到，這次與三元攜手強攻的還有冰淇淋老牌企業“北京八喜”。這位在冰淇淋市場跌打滾爬的專業伙伴，可謂是冰淇淋品牌的專業戶。為此，北京三元老總郭維建表示，我們強強聯手，為的是在短期內打開冰淇淋市場的大門。據其介紹，目前我國冰淇淋的年銷售額已達到230億元左右，這一數字還將不斷增長。等到有關標準得到規范后，我國的冰淇淋市場將進一步擴大，有望達到400億元左右，這無疑為三元涉足冰淇淋市場提供了更大的市場贏利空間。

　　業內人士認為，作為北京最大的乳業巨頭，北京三元之所以涉足冰淇淋，除了為自身增加一個新的經濟增長點外，最重要的是要在包括乳品、冰淇淋等市場上獲取市場份額，同已經開展冰淇淋業務的蒙牛、伊利等成熟的乳品企業形成對抗。不過，加上傳統巨頭雀巢、聯合利華的虎視眈眈，今年夏季冰淇淋市場的競爭肯定空前激烈。