匯源長富兩新兵實力加盟，燕塘達能眾守軍嚴陣以待

　　固有勢力不敢松懈

　　日前記者從匯源集團獲悉，匯源將斥資10億元殺入乳業，其匯源牛奶將于3月中旬正式上市。以此為導火線，廣東市場目前齊聚全國乳業大小不下十股勢力，乳業大戰一觸即發。

　　匯源同時推三個品牌

　　匯源乳制品部總經理張劍秋表示，匯源的目標市場是匯源的網絡比較健全的北方地區，以及市場占有率較高的廣東和福建地區————這兩個地區的軟包裝牛奶銷售在全國占據半壁江山。預計到3月底，匯源的牛奶將在廣東全面鋪貨。

　　作為果汁業的巨頭，匯源此次打出的重拳并非盲目出擊。事實上，匯源早在兩年前就已經開始染指乳業。當時匯源在山西應縣建立了一個生產基地，由于發展順利，給予了匯源大規模斥資乳業的信心。

　　對于乳業來說，匯源當然是一個市場后來者，但匯源顯然在乳品計劃上做了詳盡的準備。張劍秋說，匯源將細分市場，同時推出三個品牌，其中匯源主打品牌“匯源二百”針對商場超市等現代渠道，分為瘦身奶和早餐奶等細分品種。匯源的另一個品牌是“匯源鮮果乳”，張劍秋認為，在此產品上，匯源將充分發揮果汁元老的優勢。該產品將鋪向一般的流通渠道以及農村市場。此外，匯源將專門針對餐飲渠道，推出“意中人”品牌。對此產品，張劍秋已經勝券在握————匯源果汁相當部分主導餐飲渠道，目前匯源的餐飲渠道網絡極為健全。

　　福建巨頭加入戰團

　　與3月底匯源牛奶進入廣東同步的是，福建乳業巨頭————長富牛奶也宣布殺入廣東，而且來勢洶洶。在日前廣州的乳品展上，長富租下大面積展位，和經銷商、消費者熱情接觸，與廣東當地大品牌相比，其陣勢有過之而無不及。

　　長富牛奶雖然誕生時間不長————距今只有4年多的時間，但卻不可小覷。長富集團副董事長蔡永康稱，目前長富在福建液態奶市場占據一半的份額，日生產能力達200噸，自有牧場30多個，擁有奶牛2萬多頭。

　　對廣東市場，長富覬覦已久，去年長富就已經越過省界，試水梅州、汕頭等福建鄰近地區，今年長富正式向廣東宣戰。按照蔡永康的說法，“長富要在兩年內拿下廣州和深圳兩大市場”。為達到這個目標，長富做好了在兩年內要市場不要利潤的準備。

　　固有勢力不敢松懈

　　押寶在廣東的乳業巨頭隊伍越來越大。在伊利、蒙牛兩大北方狼加上燕塘、風行、香滿樓、達能等廣州四小虎的基礎上，光明于1月份正式落戶廣州，并借助達能的網絡以低價轟炸廣東市場。三元與風行的合作也已準備就緒，估計不日之后將正式進入市場運作階段。此時此刻，福建巨頭和實力雄厚的果汁元老又加入戰團，顯然廣東乳業的決戰已是箭在弦上。巨頭交手，離勝負的最終結果已經不遠。

　　當光明、三元、匯源等新軍屢屢出兵，廣東固有的乳業勢力當然無法沉默。廣州燕塘的新廠房將在3月中旬投產，到時日生產能力將達到300噸，從而一改去年旺季供不應求的狀態。燕塘市場部經理馬聰說，燕塘今年將在向廣西、福建和海南滲透的同時，下大力氣繼續做細廣東的市場，進一步拓展商場、奶店和賣場的銷售渠道。

　　占據廣州市場40%份額的伊利和蒙牛是目前的成功者，廣東也可謂是這兩大北方狼的發家之地。但目前的廣東市場強手如林，伊利和蒙牛要在今年保持原來的增長勢頭難度非常大。當這兩匹北方狼馳騁全國，光明、三元等巨頭的侵入可謂是后院起火。

　　因此3月初，蒙牛集團副總裁、液態奶公司總經理楊文俊親臨廣州，一再強調廣東市場的重要性。與此同時，伊利也派出營銷副總陳成熙督戰廣東，可以肯定的是，伊利今年將重點加固廣東這個發家地。

　　本報記者 阮菊英

品牌　　　　市場占有率

伊利　　　　３０％　
蒙牛　　　　２５％
燕塘　　　　２０％
光明　　　　１５％
風行　　　　１０％

香滿樓三元等＊

以上數據指超高溫滅菌奶　

來源：廣東省奶業協會