-記者 黃海昀

　　第二屆廣州國際乳品展昨天在廣交會展館閉幕。光明、伊利、香滿樓等來自國內外的180多家企業在展會上齊齊亮相。此屆乳業展不僅在展示面積比上屆展會增長82.3%，它所呈現的特點也預示著今年華南乳業市場將掀起新的風暴。

　　特裝比例占七成

　　記者在展會現場看到，本次參展企業的特裝比例達到70%。上海光明今年首次來廣州參展就顯示出龍頭老大的實力，在一進門的最搶眼位置，一口氣拿下196平方米的面積，并以光明奶盒的主色調藍色作為特裝色調，進行了極具現代感的裝修。為吸引眼球，還請了三名健康亮麗的女孩，進行現場表演。而即將在3月份殺入廣州市場的福建長富，此行則是為進入廣州市場熱身，也包下162平方米的大面積展位。做超高溫加工及無菌經濟包裝系統的芬蘭品牌伊萊克斯德，這次也拿下80平方米的展位，推銷無菌灌裝機設備技術。

　　角逐液態奶

　　由于廣州是全國三大牛奶消費城市之一，華南市場的中心地，一直被外地奶廠商視為商家必爭之地。據廣州市奶協理事長王丁棉介紹，近幾年來廣州的牛奶消費增長速度都在25%以上，目前已有近百個品牌云集于此。外來奶憑借低成本、低價格優勢，已搶占了廣東奶品市場的半壁江山。在龍虎之爭中，目前廣州奶品市場已形成十分明顯的兩大市場派系，一是以鮮奶為主打產品的廣東本地奶市場，另一個則是以超高溫滅菌奶為主打產品的外來奶市場。

　　在此次展會上，液態奶成為角逐的焦點。各品牌無一例外都把各個品種液態奶放在最顯眼的位置，并設現場品嘗。顯示出各大廠商都下足功夫力拼廣東市場的決心。

　　有消息稱，最近，完達山將選擇最靠近廣東的一省份建立生產基地，以便近距離向廣東供鮮奶。而內蒙古伊利、四川新希望對廣東鮮奶市場也覬覦已久，正準備伺機殺入。