程凱
12月20日清晨5時,著名花卉之鄉云南省斗南縣,“國際花卉拍賣交易中心”落下了鮮花拍賣的第一槌,當天的交易吸引了來自全國70多個城市及日本、新加坡、韓國和香港、臺灣等國家和地區的80多家購買商、100多位買手。
拍賣交易結束后,大批出產于云南的鮮花將迅速走向全國及世界各地。對于最有資格成為中國乃至東南亞第一花卉生產基地的云南來說,這是個歷史時刻。通過國際花卉交易中心的建立搭建花卉交易的現代化平臺,在流通方式上與國際接軌,將解決云南花卉產業發展的瓶頸制約。也標志了歷經10年發展,中國花卉產業在交易方式、交易理念上開始與國際接軌。
由于中國潛在市場大、資源豐富、勞動力成本較低,有專家預測:2005年我國將基本實現花卉產業現代化,成為世界花卉生產大國和出口大國。不過,這個目標的實現還有很多問題存在。云南“國際花卉拍賣交易中心”的設立,正是為了解決市場流通的問題。
小生產大流通
在花卉產業的發展過程中,流通問題的突出是由于產業自身的特點。花卉產業在國民經濟中所占比重不大,而且分散,涉及行業多,所以很多花卉業生產、出品大國都選擇“民營官助”的發展道路,發展動力主要來自民間力量。
花農生產比較分散是產業自身的特點,但小生產的模式必須形成大的市場流通才能產生一個優勢產業。中國花卉協會的姜偉賢向記者介紹了國外的兩個經驗:一是經銷商的培育,二是批發市場的建設。
批發商中專門做花卉經營的人,又叫花商。中國目前做花商的主體仍是民營企業。花商掌握的是客戶,掌握的是市場。作為信息擁有者,花商可以把市場信息反饋給生產者,向花農訂貨,告訴花農明年簽什么合同,花農就能知道該種什么、種多少。在荷蘭、以色列以及美國這樣的花卉大國,經銷商進行的訂單貿易都非常大。姜偉賢認為中國花商的成長還需要很長的時間,“花商的成長,必須伴隨著花卉消費市場的增長”。
花卉生產的特點是以一家一戶為主,以農戶為主體的生產模式。“這樣,就一定要給他們解決花卉采后處理問題,采摘進冷庫、保鮮、分級、包裝、運輸,這些靠一家一戶的生產者是很難解決的。”花商的重要作用,還在于把分散的生產組織起來,提高組織化水平、社會化水平。
姜偉賢介紹,國際上花卉交易的一個重要方式是批發市場或拍賣市場制。日本是政府建批發市場給農民用;荷蘭的拍賣市場是由農民自己集資建的,投資建市場的花農就是拍賣市場的會員,市場主體就是農戶。荷蘭90%以上花卉產品在這個主渠道流通,由于產品集中到市場,花商也不可能到別的地方去,節省了流通成本,適合鮮花的流通特點:流通環節越少越好,速度越快越好。
中國也有許多花卉批發市場,但存在問題:批發市場以出租為主要功能,服務少、收費高,限制了很多生產者入場交易。結果場外的交易很難形成公平的價格體系,也很難做到優質優價。現在云南建立的“國際花卉拍賣交易中心”是學習荷蘭的先進經驗可沒,拍賣能夠解決信息不對稱問題,解決價格形成問題,由高到低的拍賣叫價方式能夠保證了花農的最大利益。
知識產權維護誰
除了流通,阻礙我國花卉產業持續發展的是知識產權保護。姜偉賢給出了自己的解釋:花卉市場競爭的核心因素是花的品種,品種的競爭核心因素是科研,科研的落后是由于創新不足,創新不足是由于激勵不夠,維護知識產權正是實現有效激勵的唯一辦法。
據了解,我國“十五”計劃已經開始實施,但科技部、農業部的科研單位,還都沒有把花卉納入科研規劃。而花卉育種的落后、技術研究和推廣的落后,將會持續導致花卉產量低、質量差。
加快科研步伐。姜偉賢認為要從兩方面入手:一是增加科研項目投入,政府要資助那些關鍵技術,扶持見效慢、投資長、風險大的科研項目;二是花卉科研一定要調動民間的力量資金。只要把知識產權保護制度建立、完善起來,民間一定會有積極性。
比如在荷蘭,幾乎每一個花卉品種都有一個相應的育種公司,他們長年育一個品種,不停推出新品。荷蘭能做到這樣,主要是由于它的知識產權制度完善,可以保證投資育種者有豐厚的回報。荷蘭的育種局面,沒有民間自發力量單靠政府投入是不可能達到的。
姜偉賢認為,如果保護知識產權的制度不建立起來,第一要影響我國自己育種產業的發展,第二影響會影響與國外品種的交流,而這種情況今年已經有所體現,我國現在購買國際上最新花卉品種已經受到影響。
做好發展花卉產業的服務工作,不僅是政府的事情,更重要的還是要發動民間的力量。一個“民辦官助”的產業,要調動民間自發做好服務工作。姜偉賢認為發揮重要作用的應該是各類花卉協會,最好像荷蘭一樣,花卉協會眾多,幾乎每個領域每個環節都設立一個協會做好服務。
|