青島富獅王葡萄酒釀造有限公司總經(jīng)理：孫傳和

　　青島富獅王葡萄酒釀造有限公司是由有四十年歷史的原青島益民葡萄酒廠與東南國際集團(tuán)的香港南悅國際有限公司合資成立的，目前擁有資產(chǎn)8000余萬元，員工300多名，其中工程技術(shù)人員80多名。98年引進(jìn)了意大利Padovan公司和Bertolaso公司生產(chǎn)的具有國際先進(jìn)水平的全自動灌裝線和加工、發(fā)酵、過濾、葡萄酒連續(xù)穩(wěn)定等生產(chǎn)設(shè)備以及原子吸收、濁度計 等化驗分析設(shè)備，并引進(jìn)了美國waters公司生產(chǎn)的高效液相分析儀，使公司的硬件設(shè)施達(dá)到了較高水準(zhǔn)。公司注重技術(shù)人員綜合素質(zhì)的提高，重視技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，多次派員到葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí)深造；同時引進(jìn)了國外先進(jìn)的管理理念和技術(shù)，并聘請了美國加州的保羅先生作為公司的首席調(diào)酒師，使公司的技術(shù)水平有了較大提高。

　　長期以來，公司堅持以市場求發(fā)展，以質(zhì)量求生存的經(jīng)營方針，生產(chǎn)的“獅王”牌葡萄酒連續(xù)多年一直被國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測為質(zhì)量合格產(chǎn)品；獲得了中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”證書；在四川省成都市舉辦的首屆名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品展銷會上，被成都市技術(shù)監(jiān)督局指定為“推薦產(chǎn)品”；在山東省技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量通檢中，被檢驗為合格產(chǎn)品；被山東省消費(fèi)者協(xié)會評為“推薦產(chǎn)品”。公司從97年至2001年連續(xù)五年被評為青島市質(zhì)量工作先進(jìn)單位,優(yōu)秀外商投資企業(yè);2002年被山東省消協(xié)、省工商局、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省物價局、省總工會和省貿(mào)易辦公室等七家單位聯(lián)合評為省級消費(fèi)者滿意單位；并順利通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。“獅王”商標(biāo)也被評為山東省著名商標(biāo)。目前“獅王”牌干紅、干白葡萄酒已向國家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心申報“綠色食品”。

　　公司的生產(chǎn)基地位于青島市平度境內(nèi)，地處“中國葡萄之鄉(xiāng)”—大澤山的南麓。大澤山是中國著名葡萄產(chǎn)區(qū)，其緯度與世界著名葡萄產(chǎn)區(qū)法國的波爾多地區(qū)緯度相近，氣候相似，土質(zhì)幾乎沒有差異，非常適宜釀酒葡萄的生長。大澤山古稱九青山，因“群山環(huán)而出泉，遂匯為大澤”而名，史稱“山水形勝，雄深偉麗”，久負(fù)“魯東名珠”之美譽(yù)，曾使“秦皇游而忘返，武帝過以樂留。”大澤山有許多有關(guān)葡萄和葡萄酒的美麗傳說，公司的品牌“獅王”就是源于其中的一個傳說。相傳，唐太宗李世民曾親游大澤山，鄉(xiāng)民貢以本地特產(chǎn)“龍眼”葡萄，太宗皇帝品嘗后龍顏大悅，因“龍”字犯忌，遂賜名為“獅子眼”。富獅王公司就是挖掘整理了這段歷史文化，把以大澤山葡萄釀造的美酒，定名為“獅王”葡萄酒，使“獅王”這一品牌具有了特定的歷史和文化內(nèi)涵。

　　大澤山95年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名暨宣傳活動組織委員會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”，是中國唯一獲此殊榮的葡萄產(chǎn)區(qū)。富獅王公司依托這一“中國唯一”的葡萄資源優(yōu)勢，在大澤山創(chuàng)建了一萬畝“富獅王葡萄種植基地”，為保證和提升產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)“綠色、環(huán)保、健康”的高品質(zhì)葡萄酒奠定了堅實基礎(chǔ)。美麗富饒的大澤山葡萄產(chǎn)區(qū)孕育了葡萄酒的著名品牌“獅王”，營造了“獅王”葡萄酒源自“中國葡萄之鄉(xiāng)”的自然品質(zhì)。

　　得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，國內(nèi)一流的生產(chǎn)裝備和技術(shù)，先進(jìn)的企業(yè)管理理念和思想，再加上以這次中國葡萄酒業(yè)前景研討會的召開為契機(jī)，青島富獅王葡萄酒釀造有限公司一定會實現(xiàn)健康、快速發(fā)展，釀制出精品，奉獻(xiàn)社會，奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。