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光明乳業筑巢廣州并宣布攻打鮮奶市場，本土乳企沉著應戰
記者金光風
上海光明在廣州開發區經過一年多的秘密筑巢，近日突然宣布攻打鮮奶市場，這讓華南乳業最后一塊“凈土”忽然變得喧囂起來，而當地乳品企業在中外巨頭圍攻下所死守的最
后一塊陣地也陡然告急。
光明借達能銷售網搶占華南
以廣州為中心的華南市場一直是上海光明覬覦對象。據悉，光明乳業已于去年初在廣州開發區達能牛奶公司附近悄悄建立了自己的加工基地，設計生產能力為日處理鮮奶300噸，原計劃今年10月中旬試產，但由于設備安裝進度問題而拖延。此種情況下，光明采取了先期滲透的策略，采用OEM方式讓產品提早上市。
記者采訪得知，目前光明所推出的鮮奶產品是由廣州三大奶牛場之一的強興畜牧有限公司為其貼牌生產，不過由于強興僅有奶牛1000多頭，自己也在打品牌，所以估計貼牌產量不是很大。
值得注意的是，廣州達能與原上海達能本是一家兄弟，后者因為經營不善而被上海光明托管。這樣，基于與光明的特殊關系，達能正在充當光明牛奶進軍廣州市場的橋頭堡。據業界知情人士透露，光明目前正在利用達能的銷售網絡大舉搶占華南市場。
燕塘風行調整鮮奶市場戰略
對于光明來廣州筑巢，當地乳品企業似乎已有所準備，這不僅促使燕塘、風行調整鮮奶市場戰略，還驚動了香滿樓的母公司香港立基國際控股。11月中旬，立基國際控股集團高姿態來穗為香滿樓推出的新一代鮮奶產品“鮮健”上市助陣。
立基國際控股集團是香港最大的乳品企業，年營業額高達26億港元。該集團總經理比加利向《粵港信息日報》記者透露，立基國際將從產品設計、組織架構和資金投入方面加大對其子公司廣美香滿樓畜牧有限公司的“增援”力度，以期在內地乳業巨頭猛攻廣州市場時，重新樹立“香滿樓”作為廣州老牌乳品的市場地位。
比加利透露，從今年年底開始，立基控股將力促香滿樓開發新的品種，比如開發外地乳品企業無法占優的鮮奶新品，爭取成為“學生奶”定點企業，以及以廣州、香港為中心向珠三角其他城市擴張。
“強興”加入終端市場爭奪戰
就在各乳品企業紛紛退守鮮奶陣地的時候，意想不到的是，原來沒有生產線、只向其他企業賣奶的專業戶強興奶牛場，卻在光明正式進軍廣州市場的時候宣布加入終端市場爭奪戰———建立“強興”品牌。
據強興畜牧有限公司有關人員解釋，隨著消費者對牛奶質量要求越來越高，奶源經營的利潤逐年下滑，而對于增長空間極大的廣州市場，盡管競爭激烈，但做奶源加工的企業卻都獲得了較快增長。所以，與其賣原奶，不如賣奶產品。
對于強興的加入，廣州其他乳品企業并沒有表示出太大的驚異。某企業市場部鄧經理表示，強興的生產線是在為光明貼牌生產的同時為自己建立的，這到底是光明帶動了強興、還是強興借助了外援，顯得很微妙。他認為由于目前光明在廣州僅做奶品加工，所以對當地奶源存在很大程度依賴性。
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