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大洋網訊 面對外地乳業巨頭價格戰的頻頻“叫板”，以燕塘、香滿樓、風行、達能、晨光“五小虎”為首的廣東乳品企業終于打破沉默，于日前結成“價格聯盟”，表示絕不參與價格戰。業內人士分析認為，此次本地企業的聯手，意味著廣東乳業針對外地奶的“自衛反擊戰”打響在即。
廣東企業結成價格聯盟
據羊城晚報報道，伊利、蒙牛等外地巨頭一進入華南地區，就揮動價格“利劍”掠奪市場，隨之而來的，則是本地奶市場份額的收縮。據了解，目前風行的市場份額已從原來的40%下降到25%，其它幾家的份額也有了不同程度的下降。去年在深圳，伊利等“外來軍”以價格戰的方式高歌猛進，當地的晨光等企業降價回應，結果元氣大傷，至今仍未完全恢復。
為此，廣東省奶業協會近日專門組織全省的乳品企業召開會議，共商對策。廣州市奶業協會副主任王丁棉認為，盡管價格戰直指本地企業高成本的“軟肋”，不過除非所有外地品牌聯手降價，否則一兩家企業的動作，并不會對本地企業造成根本影響，因此本地企業必須吸取深圳市場的教訓，在價格上穩住陣腳。會后，絕大部分企業都達成了不參與降價的共識。
以鮮奶為突破點蓄力反擊
隨著外地奶進攻步伐的加快，廣東奶業市場的競爭也日漸加劇，本地企業越來越意識到形勢的嚴峻，紛紛開始部署戰略，以鮮奶作為突破點，蓄力奮起反擊。
日前，多年來未推過新品的香滿樓大張旗鼓地推出最新的“鮮健”系列，大有重振雄風之勢；今年10月，燕塘在大舉推出新品的同時，打出了“新鮮零距離”的口號；之后風行宣布推出新包裝的超高溫滅菌奶和乳酸奶；新并入光明旗下的廣州達能，在主打酸奶市場的同時，也開始“插手”鮮奶市場。
據了解，近年來廣州市場的牛奶消費保持了30%的增長幅度，其中液態奶消費每年保持20%的平穩增長，鮮奶市場至今仍是本地奶所獨有的優勢。有業內人士表示，外地奶一向覬覦廣東的鮮奶市場，有不少企業已經頻頻在廣東周邊探路，意圖建立生產基地。因此力爭搶占更多的鮮奶市場份額，是本地企業的當務之急。據悉，目前廣州市奶協正計劃以協會牽頭，在廣州搞一次大型的鮮奶促銷宣傳活動，為本地奶爭取更多的消費者。
奶源基地成致勝關鍵
對于目前廣東奶業的狀況，廣州市奶協有關人士認為，外地企業要搶鮮奶市場，必須解決奶源和生產基地的問題，而本地企業要強大，也必須擴大現有的奶源和生產能力，因此奶源成為關鍵。估計明、后兩年，廣東奶源基地的爭奪戰將全面打響。
另外，廣東一批二、三線的乳品企業，也將成為本地乳業與外地乳業抗衡的有力武器。目前，廣東上規模的乳品企業只占了1／3，其余都是生產能力低、規模小的小企業。這些小企業要么將成為本地企業上規模上檔次的“肥料”，要么則成為外地巨頭和“資本大鱷”進入廣東腹地的“踏腳石”。由此看來，廣東乳品企業的兼并大時代即將到來。(記者黃海云)
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