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在競爭激烈的2002年，果汁市場熱鬧非凡，新軍不斷涌入，市場明年洗牌局面不可避免。
今年眾多新軍蜂擁而入，明年市場面臨洗牌，果汁業決戰2003。
10月中旬，鼎湖山泉新廠落成，鼎湖山泉有關人士表示，鼎湖山泉不僅要生產天然水
，還將殺入果汁市場。鼎湖山泉的果汁將于明年面市。覬覦果汁市場的不僅僅是鼎湖山泉。維他奶茶字典和日之泉等企業同時對記者表示，將于明年年初進入果汁行業，目前正進行籌備和規劃。
我們可以定論，明年的果汁市場將涌現大批新軍，而且，果汁業將決戰2003年的端倪已現。
果汁增長超過預期
果汁堪稱今年的飲料明星，從今年年初開始一直亮點不斷，吸引業界視線。
今年年初，統一悄悄地改變原來的投資計劃，加重了在果汁上的投資比例。統一鮮橙多最終也不失所望，以幾倍的增長速度增長，在銷售旺季風光一時。統一華南區副總經理李文杰掩飾不住內心的喜悅：“果汁的增長遠遠超過預期。”
上半年，酷兒在廣州上市之后勢不可擋，市場上曾幾度脫銷。可口可樂東莞廠連連告急，加班加點進行生產，仍然無法滿足需求。酷兒的市場奇跡讓可口可樂看到了非碳酸的巨大市場，10月中旬，可口可樂中國區總裁包逸秋在成都對記者表示，可口可樂將加大在非碳酸飲料上的投入。包還稱，前不久，可口可樂全資收購太古東莞廠，正是為了配合可口可樂非碳酸飲料的發展計劃。
再到后來，健力寶第五季面市。在大量的媒體廣告的沖擊下，第五季吸引了大批時尚青年，涌現出第五季的熱潮。
除了這幾大贏家，康師傅、匯源等企業表現也不錯。
新軍殺入果汁市場
果汁如此招搖的勢頭當然讓其他的飲料廠商羨慕不已，最終有企業無法抵擋其誘惑，急欲投身果汁市場。
日前，鼎湖山泉、維他奶、日之泉等企業相關人士對記者均表示，明年將要殺入果汁市場。日之泉營銷總監曹燮垣透露，明年3月份，日之泉的果汁將投產，生產點設在新豐。曹說，日之泉果汁將定位年青一代的高收入家庭，而且專門做大包裝產品，并且主要在大賣場銷售。“雖然高端路線的市場并不大，但日之泉走的就是補缺市場的道路，并不追求領導者的地位。”
維他奶對果汁的策劃從今年年初就開始了。維他奶市務經理黎志超表示，維他奶將把果汁的生產基地設在廣東，目前正跟某些生產企業接觸。維他奶將把果汁定位在中檔的大眾化產品。黎志超認為，目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態，而且增長速度非常快，因此果汁還有很大的發展空間。
鼎湖山泉對果汁也醞釀已久。鼎湖山泉副董事長吳深堅說，鼎湖山泉將逐漸走多元化的發展道路。
明年市場血雨腥風
在新軍不斷涌入的情況下，酷兒、統一、康師傅等老牌軍也紛紛表示將在明年加大投入。可以預見，明年的果汁市場又將血雨腥風。
統一李文杰稱，由于今年的增長速度太快，從某種程度上蠶食了明年的一部分市場成長份額。因此，明年的發展速度相對會慢一些。但是，由于更多企業的介入，競爭顯然將更加激烈。
康師傅企劃部張家春處長認為，眾家企業殺入果汁行業，這是行業走向成熟的標志，也是必然趨勢。因為果汁處于高速發展期，同時絕對的市場老大還沒有最后呈現，因此，不管是已經進入這個市場的，還是準備進入的，大家都有機會。
張說，這就猶如當年的可樂行業，剛開始時也是千軍萬馬殺入這個市場。但是，市場還是會最終洗牌，隨著市場趨于成熟，還是由可口可樂和百事可樂壟斷市場。因此，果汁行業也同樣如此，張認為，雖然明年果汁業還不可能有壟斷巨頭出現，但肯定會有企業脫穎而出，而且果汁企業將按照實力分成三大陣營。
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