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同行爭(zhēng)相刺探，各自挖角大戰(zhàn)……
商業(yè)部門最新透露的市內(nèi)百貨零售業(yè)門店統(tǒng)計(jì)顯示：近50家新型連鎖超市將在距年底不足70天的時(shí)間里爭(zhēng)相開業(yè)。
兩個(gè)鮮明的數(shù)字，勾畫出廣州百貨零售業(yè)在新一輪商戰(zhàn)爆發(fā)前緊張、焦灼、萬分忙碌
的輪廓，尤其是備戰(zhàn)大軍同時(shí)囊括了普爾斯瑪特、華潤萬佳、廣百世紀(jì)、7-11、OK、家誼、家盈等擁有各種雄厚背景的國內(nèi)外實(shí)力派企業(yè)。
攝像機(jī)計(jì)算器暗探必備武器
最早擂響戰(zhàn)鼓的，是對(duì)手間頻繁而隱蔽的刺探。
8月，法國零售巨頭家樂福廣州第一店開業(yè)。像約會(huì)一樣，開業(yè)后一周內(nèi)，市內(nèi)幾乎所有大型綜合超市的老板、經(jīng)理們夾在人潮里無聲登門。來人大多帶著計(jì)算器攝像機(jī)，大搞“敵情收集”。
現(xiàn)場(chǎng)的一切在不知不覺中被詳盡記錄：二樓掛著建筑設(shè)計(jì)圖、賣場(chǎng)內(nèi)裝修設(shè)備檔次適中、價(jià)格形象醒目、生鮮貨架裝飾別致、顧客一次付款數(shù)在幾十元波動(dòng)……僅僅幾天之后，這間店的成本投入、客單價(jià)、銷售額、營銷特點(diǎn)等信息在業(yè)內(nèi)成了公開的秘密。
9月，百佳富景花園新店翻版演繹“家樂福刺探故事”；不久，崗頂摩登百貨開業(yè)，經(jīng)營情況隨即成為業(yè)內(nèi)新的“秘密”。與此同時(shí)，家樂福、摩登的經(jīng)營者也加入刺探大軍。
同行明爭(zhēng)暗斗各出奇招攬賢
在街頭店鋪較量的背后，一場(chǎng)不見硝煙的人才“挖角戰(zhàn)”同樣如火如荼。
剛剛成立的家盈超市給業(yè)界解開了一個(gè)懸置近一年的疑云———去年東澤電器老總陳祖明突然辭職，神秘消失一年后以家盈總經(jīng)理的身份重新亮相。
陳祖明從消失到重現(xiàn)，是一場(chǎng)成功的“挖角秀”：去年，現(xiàn)為家盈超市最大股東的廣東國葉公司在進(jìn)軍熱門生鮮超市的路上遇到障礙：請(qǐng)不到符合要求的經(jīng)理人。剛好，國葉接觸的獵頭公司對(duì)廣東時(shí)任東澤電器連鎖店的經(jīng)理陳祖明能力十分看好，獵頭公司已經(jīng)查明，陳并非東澤的真正掌門人，并且電器零售行業(yè)不斷壓縮利潤的嚴(yán)峻事實(shí)，更增添獵頭們勸動(dòng)陳改弦易幟的信心。
幾番接觸和周旋，陳祖明果然對(duì)自己的事業(yè)平臺(tái)重新考量，并在不長的時(shí)間里決定：跳槽！
實(shí)際上，陳早已不是第一個(gè)百貨零售業(yè)挖角故事的主角。不少現(xiàn)任家樂福中國公司的要職人員幾年前在沃爾瑪中國公司里做著類似的職務(wù)；好又多早年的大批人員，現(xiàn)在已分布到多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)里去。
圖：商戰(zhàn)給消費(fèi)者帶來的是實(shí)惠。陳國／攝
兩店一街對(duì)望新舊超市駁火
新舊店鋪的新火并大戰(zhàn)一觸即發(fā)，“備戰(zhàn)大軍”已把全市新舊店布局劃成三大類戰(zhàn)區(qū)：一是海珠戰(zhàn)區(qū)，這里百佳、華潤萬佳等六大超萬平方米超市，和民潤島內(nèi)價(jià)、家盈、宏城等10來間中型社區(qū)超市將混戰(zhàn)一片。據(jù)預(yù)測(cè)：前進(jìn)路、昌崗路、江南西沿路將是店鋪?zhàn)蠲芗?zhàn)況最慘烈的地帶；二是天河北戰(zhàn)區(qū)，主要是華潤萬佳天河?xùn)|新店將大大蔓延百佳和好又多的交鋒戰(zhàn)火；最后是五羊新城、麓景路、華景新城等社區(qū)級(jí)戰(zhàn)區(qū)，每個(gè)戰(zhàn)區(qū)都有兩家或以上社區(qū)超市扎堆，“兩店一街對(duì)望”將是普遍出現(xiàn)的火并狀態(tài)。
在海珠區(qū)，好又多對(duì)陣家樂福，前者在店外打出“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”顯眼挑釁標(biāo)語，并針對(duì)后者“全市價(jià)格殺手”宣傳，標(biāo)出“轟炸機(jī)價(jià)”、“戰(zhàn)斗機(jī)價(jià)”等火藥味十足口號(hào)；在天河區(qū)，華潤萬佳對(duì)陣百佳，前者說“省錢最棒”、后者便自稱“省錢精明眼”，送禮贈(zèng)券戰(zhàn)也正步步上演。
本報(bào)記者黃霞實(shí)習(xí)生謝影月
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