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今天，肯德基將在北京大學(xué)慶祝其快餐店在中國(guó)突破700家。記者清楚地記得，今年2月份，肯德基剛剛慶祝過(guò)其突破600家店時(shí)創(chuàng)下的4個(gè)月開(kāi)店100家的紀(jì)錄，速度之快居國(guó)內(nèi)快餐業(yè)之首。不夸張地說(shuō)，肯德基真是開(kāi)瘋了。
據(jù)了解，肯德基自1987年在北京開(kāi)設(shè)了第一家餐廳以來(lái)，現(xiàn)在除了西藏自治區(qū)之外，肯德基已遍布30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的150多個(gè)城市。在北京，肯德基公司現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)設(shè)了
85家餐廳，超過(guò)麥當(dāng)勞在北京現(xiàn)有的78家。即便如此，肯德基似乎還不滿(mǎn)意。昨天，百勝餐飲國(guó)際集團(tuán)大中國(guó)區(qū)總裁蘇敬軾先生雄心壯志地向記者表示，這700家店不過(guò)代表肯德基的一個(gè)新的起步點(diǎn)，以后百勝集團(tuán)將會(huì)為中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)出更多新的700家、甚至幾千家肯德基餐廳。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，像肯德基這樣的快餐店在中國(guó)市場(chǎng)上能夠如此快速地增長(zhǎng)，而在國(guó)外，漢堡類(lèi)餐廳的增長(zhǎng)空間已經(jīng)很有限，顧客逐漸圈定在青少年和急于果腹的人們。但是，在中國(guó)這樣的發(fā)展中國(guó)家，漢堡類(lèi)餐廳的顧客群在可預(yù)見(jiàn)的時(shí)間內(nèi)還會(huì)有很大的增加，因此其增長(zhǎng)的潛力很大。可以想象，一個(gè)后快餐時(shí)代正來(lái)勢(shì)洶洶。(馬小森)
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