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中新社北京七月十二日電題：用誠(chéng)信和科學(xué)走出保健品發(fā)展的誤區(qū)
中新社記者劉長(zhǎng)忠
中國(guó)保健品市場(chǎng)的大起大落是市場(chǎng)初期發(fā)展階段的必然。但是，目前中國(guó)卻有百分之六十以上的保健品企業(yè)處于“亞死亡”狀態(tài)，不能不令人擔(dān)憂。據(jù)統(tǒng)計(jì)，二000年保健食品年
銷售額三百億元人民幣，二00一年保健食品年銷售額一百七十五億元，縮水百分之四十三。
二十世紀(jì)八十年代以后，中國(guó)保健品龐大的消費(fèi)市場(chǎng)和高額的利潤(rùn)，致使生產(chǎn)保健食品的企業(yè)蜂擁而起。僅一九九三年到一九九五年，全國(guó)保健品生產(chǎn)企業(yè)就增加了三十倍，年銷售額增加了十二倍，成為全國(guó)發(fā)展最快的一個(gè)行業(yè)。
巨大的市場(chǎng)需求造就了大批跟風(fēng)的企業(yè)，市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，超出了企業(yè)的控制能力。一時(shí)間，保健品市場(chǎng)魚目混珠，危機(jī)開始孕育。一九九四年的鱉精大戰(zhàn)，不僅沒把保健品市場(chǎng)的“蛋糕”做大，卻引起了全社會(huì)對(duì)整個(gè)保健品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)烈不滿和拒斥心理。消費(fèi)者對(duì)保健品的“信譽(yù)危機(jī)”導(dǎo)致保健品市場(chǎng)的大幅度滑坡，給保健品產(chǎn)業(yè)帶來毀滅性打擊。中國(guó)保健品市場(chǎng)終于泡沫破裂。
為規(guī)范中國(guó)的保健食品市場(chǎng)，一九九六年六月一日衛(wèi)生部頒布了《保健食品管理辦法》等一系列規(guī)范性文件，；一九九八年一月一日起保健食品市場(chǎng)清理整頓工作的開展，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序有了明顯好轉(zhuǎn)。
中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光說，經(jīng)過整頓后的保健食品市場(chǎng)，并沒有出現(xiàn)消費(fèi)者爭(zhēng)購(gòu)經(jīng)衛(wèi)生部審批合格的保健食品的場(chǎng)面，使許多已取得衛(wèi)生部《保健食品批準(zhǔn)證書》的企業(yè)，面對(duì)冷靜的保健食品市場(chǎng)不知所措。于是有一些企業(yè)，開始在宣傳廣告的用語(yǔ)中“打擦邊球”，繼而明目張膽地進(jìn)行夸大、虛假宣傳。因此，衛(wèi)生部于一九九九年下發(fā)了禁止保健食品夸大宣傳的緊急通知。二000年衛(wèi)生部對(duì)十三個(gè)違規(guī)進(jìn)行夸大或虛假宣傳欺騙消費(fèi)者保健食品進(jìn)行了點(diǎn)名批評(píng)、限期整改，并予以查處；同年六月，又對(duì)六十三種沒有任何批準(zhǔn)文號(hào)的非法的保健品進(jìn)行了查處。
為了重塑保健品在國(guó)人心目中的形象，二00一年七月，中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)發(fā)起“中國(guó)保健品行業(yè)信譽(yù)保證”活動(dòng)。中國(guó)保健品企業(yè)欲合力沖出“信譽(yù)危機(jī)”陰影。
信譽(yù)保證企業(yè)管理委員會(huì)呼吁，更多的保健品企業(yè)加入到行業(yè)自律和信譽(yù)保證活動(dòng)中來，共同遵守市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，抵制和打擊欺騙消費(fèi)者的違法行為，將不良企業(yè)趕出市場(chǎng)，從而達(dá)到凈化中國(guó)保健品市場(chǎng)的目的，促進(jìn)中國(guó)的保健品行業(yè)健康發(fā)展。
中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)日前決定開展保健品科學(xué)研究與評(píng)價(jià)活動(dòng)，試圖用科學(xué)的做法，走出困擾中國(guó)保健品行業(yè)的誤區(qū)。
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