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達能大肆收購來勢洶洶中小品牌生存空間受擠地方品牌遭遇生死劫
達能水系一統江湖之業界反應
就在許多中國水企業負責人揣測達能自己品牌的礦泉水何時上市之際，達能礦泉水的廣告與我們的報道同時上市了。
這是一個信號。既是法國達能仗劍收購招兵買馬謀劃大局告一段落的標志，更是國產瓶裝水企業守緊家門，以愈加專業化的經營擴大份額的開始。
自己運作品牌
面對達能對水市的侵蝕，地方品牌最普遍的應對是按自己既定的目標經營。
日之泉今年的市場銷售目標是1200萬箱，銷售額1·５億元。日之泉廣州市場及運營總監曹燮垣說，作為一個區域性品牌，公司有自己既定的發展計劃與規劃，不管達能怎么收購一些大廠，公司還是會按既定目標走，仍然希望自己運作經營品牌。
日之泉在華南市場的上升最快是去年，應該說，恰恰是達能給了它發展的機遇。這就是去年樂百氏股權變故與經營管理層的改換，留下廣州的市場空當，日之泉趁機冒出來。
日之泉的市場策略是逐個進入區域市場并鞏固，再進入下一個區域。一個原則是從香港與澳門向外輻射，前幾年在東莞、寶安、惠州鞏固陣地，去年今年主攻廣州，輻射粵北、粵西、珠海和中山，今年明年開始向廣西、福建、江西、湖南推廣，海外則進入馬來西亞和越南市場。
拼水源拼服務
潮寶是從1994年建廠以來，在潮州市場上一枝獨秀。據生產廠家鳳凰山礦泉水公司總經理陳德民稱，其產品在潮州當地的占有率高達70%。達能旗下的娃哈哈、樂百氏、益力這樣的知名品牌，還有農夫山泉雖然都打進了汕頭市場，卻也未能打開潮州市場。尤其讓市場側目的是，其在當地生產的產品價格還比外來的名牌產品高出一大截。
鳳凰山礦泉水打的首先是天然水源招牌，其水源取自海拔1300多米的鳳凰山。
其次是致力于發展區域性知名品牌，走高檔路線，以高品位、高價格、優服務提升品牌，特別是勝過外來品牌的服務網絡是其保護自己的商業利益的法寶。陳德民說，潮寶就像珠海的加林山一樣，成功地守住了家門，現已經成為粵東第一品牌，尤其現在，競爭對手的銷量受市場大勢影響呈現退減，而潮寶的銷量逐年增長15%以上。也成為潮州當地唯一的知名地方飲料名牌企業。
同樣打水源牌走高檔路線的還有九連山。據其廣州經理麥慶祺稱，九連山的策略是遠程運水，水源取自九連山脈中海拔1300多米的嶺南第二高峰朝天馬峰的自涌泉。其礦泉水也采取定位于高檔消費居民層的策略。在市場進入方面，同日之泉一樣選擇了先香港澳門后進入廣東市場的辦法，其瓶裝水以出口香港澳門為主，走的純高端路線。
壓力更是動力
達能收購的是大水廠，對中小地方品牌水廠帶來的不是壓力反而更多的是動力。
曹燮垣說，達能財力雄厚，在市場操作上舍得投入，逼迫地方品牌加大宣傳力度，日之泉這兩年的市場宣傳推廣預算增加了一大筆。
九連山方面則認為，達能收購的都是大廠，大廠之間的競爭手段規范，是良性的競爭。而且在媒體的推動下，會起到幫助消費者認識一個行業的作用，會促進內資企業的發展。真正的壓力是來自于低價劣質水市場。
由于市場監管力度與難度之間的強烈反差，水市場的混亂局面并非一日可改觀。優質水與低價劣質水之間展開的是不同起跑線上的競爭，就像零點線與50米線起跑的百米賽，顯然是不公平的。
由于低價水的沖擊，在順德、南海，隨處可見3元到4元一箱15瓶的瓶裝水賣，而真正的優質水怡寶卻連影子都見不到，水市場迫切需要完善的法制與強有力的監管。本報記者柯斌
-分析
如何應對達能？
不管怕還是不怕，也不管是歡迎還是拒絕，畢竟達能來了，不僅收購了廠家，自己的品牌也推出來了。
業界人士分析，達能在中國有兩個圖謀，一是將其中三兩個品牌如樂百氏、娃哈哈做成全國品牌，而將其它如益力、怡寶等地方品牌則逐漸將量降下來走高端路線追求效益，二是在適當的時候推出自己達能的品牌。
業界也認為，當前達能的廠家布點與網絡設置基本成熟，推出自己品牌的時機已經成熟。果然，達能便在此時推出了自己的品牌廣告。
不過，雖然達能收購了那么多的中國水廠，但是以一個中國消費者還不習慣的品牌來進入市場，達能還需要越過文化關。否則，人們還難以接受達能的牌子。尤其是針對中國各地不同的文化習俗，為產品傾注不同的品牌訴求，是地方水企業致勝的絕招。
廣告宣傳可以鋪天蓋地，渠道利潤可以給得很高，但差別在于產品的感情訴求與市場服務。為什么農夫山泉兩年前在廣州雷聲大、雨點小，為什么娃哈哈今年在廣東布下重兵，謀求的還是與當地文化的融洽。其間折射出的恰恰是地方品牌的勝術。
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