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洋快餐搶中式快餐飯碗?肯德基實(shí)施低價(jià)戰(zhàn)略

http://whmsebhyy.com 2002年04月16日 07:31 北京青年報(bào)

  本報(bào)訊 昨天是肯德基賣米飯的第一天,記者于上午11點(diǎn)20分來到肯德基在中國開的第一家店——前門店,此時(shí)肯德基的米飯?jiān)谫u出100多份以后已經(jīng)斷檔。但執(zhí)著的消費(fèi)者仍舊排著長隊(duì),等待下一撥兒米飯出鍋。截至記者發(fā)稿時(shí),肯德基前門店已經(jīng)賣出300多份米飯。

  肯德基的米飯賣4元一份,細(xì)心者不難發(fā)現(xiàn),一般快餐廳的白米飯也在2元左右,有的甚至高達(dá)3元,而肯德基的“寒稻香蘑飯”中加了諸多調(diào)料不過4元。中式快餐的代表“小土
豆”負(fù)責(zé)人認(rèn)為,肯德基的米飯價(jià)格在通航中并不算高。肯德基是否在以低價(jià)戰(zhàn)略搶占中式快餐的份額?對(duì)此北京肯德基有限公司總經(jīng)理劉建明表示,肯德基推出“寒稻香蘑飯”是適應(yīng)本土消費(fèi)者的需求、豐富肯德基的食品類型,目前的價(jià)格是基于各種調(diào)查制定的,而今后的價(jià)格要由市場需求度決定。

  從第一天的銷售情況來看,目前肯德基的米飯供應(yīng)數(shù)量遠(yuǎn)滿足不了需求,然而肯德基不會(huì)馬上大量增加供應(yīng)。肯德基負(fù)責(zé)人介紹說,在經(jīng)過三個(gè)星期的同等時(shí)刻數(shù)量調(diào)查后,才能確定肯德基米飯今后的供應(yīng)量。

  -文/李新麗


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