文/李青
白酒是民族工業與傳統的代表之一。白酒行業的危機也是整個民族工業生存現狀的一個縮影。當茅臺、五糧液、全興、瀘州老窖、沱牌曲酒等響當當的品牌大放異彩的時候,其賴以生存的基石卻在慢慢塌陷。現在,中國白酒到了最危急的時刻。
作為具有濃厚文化色彩的傳統產業,白酒是我國加入WTO以后受到沖擊較小的行業之一,本應是走出國門大顯身手的產業,然而由于自身行業的盲目擴張和非理性發展,導致國內市場危機重重。一旦問題暴露,恐怕整個行業都會受到沖擊,這正好給蠢蠢欲動的國內外葡萄酒、啤酒及洋酒讓出了市場。筆者采訪過的國內幾家著名酒廠負責人,無不對當前市場的混亂深表憂慮,更有人斷言:三年之內,中國白酒業眾多中小酒廠的生存將異常艱難,甚至一些名酒廠也將遭受重創。
百億稅金流失
我們懷疑,大部分酒廠在偷漏稅……
每年百億稅金流失絕非空穴來風……
為什么有些白酒企業對新稅制大呼不滿……
在白酒行業中,尤其是在買斷品牌的經營中,偷逃稅幾乎成為公開的秘密,大家心照不宣地如法炮制,甚至每一個環節的問題都非常嚴重。據一位大型白酒企業負責人稱,國家每年在白酒行業損失稅收近百億元。而偷、逃、漏、避稅之手段,可謂五花八門。
在整個白酒行業中,各種看似合理避稅、實際上是惡性逃稅的方法是心照不宣的公開秘密,其中最為常用的逃稅方法就是面對稅務機關和市場,白酒生產企業實行兩種價格。
具體做法為:白酒企業將自己的銷售部門單獨注冊成銷售公司,再將自己的產品以略微高于成本甚至是用成本價賣給銷售公司,稱為內部結算價,然后用結算價去稅務機關納稅,而銷售公司再以遠遠高于結算價的出廠價格賣給經銷商。通過這種方法,內部結算價與出廠價之間25%的消費稅就可以逃掉,僅此一項,白酒企業就要逃掉30%以上應納消費稅。
白酒是高稅高利產品,一般是按照產量參考出廠價計稅的,對于買斷品牌這些“私生子”,產量就成為一大秘密,有時根本無法統計產量,此為逃稅第一輪。之后,從總經銷到各省經銷商,再到各縣經銷商—各縣經銷商基本是私營個體戶,幾乎沒有開正規發票的說法—層層下來,稅金逃、漏豈能小視?有的買斷品牌僅廣告費每年都在億元以上,而其產品經過多次交易之后,所有經銷商稅金加起來又有多少?在國內所有地區(市)級以上副食品批發市場,靠賣酒年進帳百萬者比比皆是,而他們交稅又有幾文?筆者走訪了百余名酒經銷商,其中不乏資產數百萬元的大戶,除過團體消費等大宗買賣,從不開具正規發票,而他們也從來不向上一層經銷商索要正規發票。在白酒行業中,恐怕只有最后一撥經銷商—直銷公司逃稅不多,這是因為消費對象要發票才能報帳。
中國白酒協會資料顯示,2000年中國白酒企業只生產白酒475萬噸,而據另外一位資深人士講,2000年實際銷售白酒應在600萬噸以上,其中買斷品牌的銷量已占30%以上,由此推算,每年偷逃漏稅百億元并非空穴來風。
2001年初,國家有關部門終于開始關注白酒行業的稅務問題了,出臺了一項消費稅調整方案,主要內容是兩大塊:1、在保持原來的消費稅征收比例不變情況下,增加從量征收項目,具體方法是每生產1公斤白酒增加1元人民幣,意思是每瓶增加5毛錢;2、外購酒(酒基)不得抵扣消費稅。一時間,中國白酒業內一片恐慌,相關人士上書的上書、呼吁的呼吁,認為如果真的實行新稅制,那么全行業都會陷入虧損狀態,如此一派悲觀情緒,全然沒有了酒大王的氣概。不就是區區5毛錢么,值得所有的人如此大驚小怪?其實誰會怕5毛錢,怕的只是以后不能用外購酒來逃稅,如果自己生產,就得老老實實地按規矩納稅,這樣會斷了自己的財路。
勾兌暴利驚人
你喝的是酒還是酒精……
白酒需要釀造還是制造……
傳統工藝、純糧釀造的謊言……
中國食品工業協會白酒專業協會副會長、國家級評酒大師沈怡方在第五屆中國國際食品博覽會上的發言可謂語驚四座:近年來興起的白酒品牌七成系食用酒精勾兌等新工藝,但在廣告中均稱傳統工藝、純糧釀造,同時列舉了國內多家酒廠的名字。此番話語一出,立刻被國內數十家媒體爭相報道,然而這篇本來應該在廣大酒民中引起軒然大波的報道,卻只是在行業內引發了一場議論,之后便煙消云散了。隨著銷售旺季的來臨,國內白酒企業的萬種品牌再一次粉墨登場,從央視的各套節目到縣級的有線電視臺,“酒瘋子”們縱火燒錢,在強大的廣告支持下,新舊面孔再次呼啦啦地擺上了消費者的餐桌。
而在此刻,舉杯豪飲的消費者幾乎沒有幾個人知道自己喝進胃里的“美酒”大多是所謂“新工藝”—食用酒精加其它化學品勾兌而成的新白酒。
我們喝了幾千年的白酒怎么會在一夜之間變得如此陌生呢?歸根結底,全是一個利益問題。眾所周知,白酒是我國傳統手工產業,釀制工藝復雜、配糧講究,而且周期較長,相對成本較高,如果某一個酒廠要在短時間提高產量的話,困難非同一般,如茅臺、瀘州老窖等酒雖經過百年發展,其產量不過年3萬噸左右。而對于勾兌酒,根本就不存在這個問題,一位不愿透露姓名的酒廠廠長說,一噸優質的酒精不過5000-6000元,如果稀釋成40度左右的白酒,一噸酒精就成為2噸白酒,等于4000瓶,每瓶成本不過1.5元,加上勾兌費用、灌裝費用也不過1.8元左右,另外加包裝、瓶子也不過7-8元,但出廠價一般卻在25元以上,而釀造酒加上包裝一般成本在25元左右,對于廠家來說,哪個劃算一看就明白。
當然,業內也有另一種說法,酒精酒是一種進步,是白酒工業化發展的趨勢。殊不知,有一種東西它叫文化,如果喝酒只是因為酒能醉人的話,恐怕喝酒者已成稀有動物。消費者花幾十元、上百元買一瓶酒是因為它有悠久濃厚的文化色彩及神秘的工藝過程,是糧食的精華部分,就像書畫作品、文物一樣,如果用工業化大規模生產,人們叫他贗品,說穿了:假的!
當年CCTV標王秦池酒廠在勾兌內幕暴露后,不僅僅自己倒霉,連整個山東酒業都全部跟著垮下去。時至今日,仍然有人如此模仿,而不顧行業的前途自斷生路。如果哪個酒廠不服氣,請問為什么不在包裝上印上“酒精勾兌”字樣,卻千篇一律地以次充好,鼓吹自己為傳統工藝、純糧釀造?
榮譽出品不榮譽
所有稱號是名酒廠“榮譽出品”的白酒是誰生產的?
為什么中國有幾千個名酒在競爭……
顧名思義,買斷經營就是買斷某一品牌的經營權。買斷經營在五年前由四川幾家大型食品營銷企業首開先河,而后在五糧液等名酒廠的推波助瀾之下,迅速成為國內各地大經銷商實現暴利的新途徑。目前,僅某實業公司一家,就買斷了五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、湘酒鬼等幾十家名酒廠的數十個品牌、上百個品種的白酒。看到該公司通過“買斷經營”一夜暴富,全國各地大大小小的經銷商紛紛通過各種關系與名酒廠度身訂做自己心目中的“搖錢樹”,一時間,名酒廠的系列酒滿地亂扔,買斷經營又成為白酒企業與經銷商新的“婚姻”組合。
買斷經營作為一種營銷行為并無可厚非,但如果急功近利甚至惟利是圖,恐怕就會成為各名酒自掘墳墓的開始。知情人士透露,買斷經營的模式一般為:由買方(經銷商)給賣方(名酒廠)相當一批資金(一般價為100萬元左右,約10萬瓶酒的價格),然后賣方按照買方提供的設計、名稱、包裝進行灌裝,同時,買方要給賣方一個保底銷量,賣方是錢到立即組織生產、發貨。市場宣傳、銷售、價格均由買方來定奪并投資,賣方概不負責。
說穿了就是買方掏錢讓賣方亮出招牌,買方再打著賣方的招牌到市場上吆喝。在這場交易中,買方得到了賣方的牌子,又得到了相對廉價的產品,賣方在生產中得到了沒有任何市場風險的利潤,如此兩情相悅的買賣,何樂而不為?
只可惜,這種被某些名酒廠吹噓為品牌運營成功模式的營銷行為,在今天過后,明天早上就會成為各家名酒廠難以下咽的苦果,誰家牌子賣得最火,誰家會敗得更慘。
現實的市場情況是這樣的,買方在花了大錢之后,會在市場上想盡辦法,但由于買斷的品牌太多,競爭會變得相當激烈,況且買家在市場上的法寶幾乎都是名酒廠的招牌,這就使原本只有十幾家名牌酒的競爭,一夜之間變為上千個名牌的競爭。一位在大酒店負責采購的經理說,他曾經在同一天內接待了11位五糧液系列酒的推銷員,而且個個不同酒名,令人難辨真假。慘烈的市場上,為了求得一席之地或更大份額,各路買家怪招不斷,甚至損招不斷,如此下去,總有一天名酒的招牌會被經銷商砸爛。失去消費者信任的名酒,還會有什么市場可言?
如果說買斷經營是名酒廠自己的兒子別人的娃,作為養父的經銷商要砸生父的鍋那到情有可原,但真正砸自己鍋的,恐怕是名酒廠自己。其中原因就是,“超生亂生”的名酒廠根本保證不了買斷品牌的質量。據四川省白酒協會一位同志發表在專業刊物《糖酒快訊》上的文章介紹,五糧液1999年共生產白酒12.57萬噸,而五糧液所產的金六福、瀏陽河、老作坊、東方龍十余個主力品牌的廣告費每個都在千萬元以上,有的甚至超過億元。如此計算,其單一品牌產量至少應該上萬噸,否則將血本無歸,再加上五糧液本身數萬噸產量,全廠所有品牌年產量至少應在30萬噸以上,而12.57萬噸以外的產量,筆者不知從何而來?其出路無非以下兩種而已:1.采用所謂新工藝勾兌;2.委托小酒廠進行生產,打上自己的招牌。
當然,如果是家電企業或其它產品,搞貼牌加工或其它方式生產,只要采用統一工業標準,這沒什么不妥。但白酒作為一種文化意味重于實際成本的產品,其在工藝、水源、窖池等等方面的要求均非異地便可解決,如果解決不了以上條件,質量又如何保證?更不能容忍的是:由于濃香型白酒得到普遍認同,市場占有率較高,于是國內其它香型酒廠如茅臺等均大量生產濃香型白酒,不知風馬牛不相及的醬香型工藝能生產出什么樣的濃香型白酒?
貴州醇酒廠廠長鄢文松在接受采訪時說:買斷經營的泛濫成災導致白酒市場的空前混亂,急功近利的廠家不計后果地透支品牌,失去理智的經銷商違規操作市場,到頭來,只能是整個行業遭受傷害。
2001年底,買斷經營的始作俑者五糧液酒廠對外宣布:從2002年起該廠開始大面積壓縮買斷品牌,其中一半以上的品牌要被砍掉。不難看出,買斷品牌太多太亂已經給五糧液帶來了不小的負面效果。但時至今日,還有一些酒廠,包括一些名酒廠,仍然不停地賣牌子,希望通過買斷經營來轉移市場風險和實現市場占有率的快速提升。
研發危機
盲目跟風、仿效代替了嚴謹的產品開發程序……
五糧液自己的產品也在相互打架……
在白酒新產品開發中違規出牌的一般是中小型企業,大型骨干白酒企業和國家白酒,由于本身良好的基礎和實力,一般不會太多地參與這種沒有名堂的事情。但是大企業或者一些老牌名酒廠同樣在新產品開發中存在著很大的問題,這就是在開發新產品時缺乏明確的目標性、全局性而導致新產品在市場上銷路不暢,產品積壓的事情時有發生。一般而言,企業開發新產品是基于以下幾種情況:一、原有的老產品市場基本上穩定,較難有更大的拓展空間,所以通過開發新產品來擴大市場份額;二、老產品線太短,需要新產品來補充高中低檔的空缺,從而實現市場的全面化和產品的系列化;三、原有產品市場萎縮或者出現了重大問題需要更新換代;四、由于長期運行,產品壽命周期已到或者價格透明度太高導致流通環節無利可圖;五、市場發生重大變化,原產品已經無法滿足市場需要。
在現實的運作與實施過程中,許多企業開發新產品普遍存在嚴重的盲目跟風現象甚至是攀比現象,你有100元的酒,我就有200元的酒,你是30年窖藏要賣500元一瓶,我甚至百年窖存要賣1000元一瓶,而全然不管自己企業的成立時間與釀酒歷史。總之一句話,我比你們都厲害才能顯示我更有實力。事實上,如此缺乏理性和不負責任的折騰并沒有什么實際意義。
更有甚者,專門干跟風侵權之事。只要有一種產品賣得好,他就立即仿而效之,不管是包裝還是名字,幾乎是一模一樣或者略微有一點差別。當年創造我國多項司法記錄、轟動國內外的貴州兩大酒廠官司就是因此而起。
關于品牌開發中的亂拔毛現象,不僅僅在普通的白酒廠存在,就是在大名鼎鼎的國家名酒廠,依然問題嚴重。拿五糧液酒廠來說,除過五糧液本身和尖莊以外,其余產品的價格主要集中在30—80元中間,有幾十個之多,相互之間沒有考慮價格梯度,導致自己的產品相互打架、相互詆毀現象時有發生,結果是每一個產品都沒有足夠的市場占有率,也就沒有真正的產品競爭力。
在很長一段時間內,國內白酒企業存在這樣一種觀點:外國人不喝中國白酒,原因是中國白酒太過于烈。其實,在全球幾大白酒消費國中,中國人均消費白酒并沒有前蘇聯的大部分國家多,甚至古巴等國的人均白酒消費也不比中國少,雖然他們的白酒和我們的白酒在口味上存在著差異,但就其本質而言都是白酒,而且都是烈性酒,就工藝而言,也要比中國的白酒簡單得多。在另一面,中國人卻能喝習慣外國的白蘭地、XO。中國白酒為什么就推不出國門呢?其實還是一個產品研發與推廣策略的問題。能夠適應新生事物是人類共有的天性,只要我們不懈努力,總會有一部分人愿意喝中國白酒的。推廣不出去,只能說明中國的白酒企業還不善于針對不同的消費群體生產不同口味的白酒,不能結合不同國家消費者的文化背景、消費特點、消費習慣等等,開發出在口感上、心理上使他們接受的白酒產品。也許,不是不能,而是根本就沒有注重這方面的開發。
無所不用的手段
糖酒會上的大規模違約……
不斷翻新的騙人伎倆……
被譽為天下第一盛會的糖酒交易會,分春秋兩季分別在大連、成都、石家莊、鄭州等幾大城市輪流舉行。這是本行業最高規格的盛會,當仁不讓地成為各地食品、酒類企業及其相關行業供應商、經銷商推廣產品、了解信息、廣交朋友的大好時機。只可惜,如此天下盛會,暴露出來的行業問題也足以讓人為中國白酒業前景感到心酸。
圈內人個個心知肚明,糖酒會是什么?是廠家打腫臉充胖子擺架子給經銷商看,經銷商也給廠家耀武揚威表決心的大會。雙方不問青紅皂白大把大把簽合同,回去后又像沒事一般扔在一邊不予履行。在國內外各種行業中,如此大規模公然違約的怪現象,恐怕只有白酒業了。糖酒會期間,廣告滿天飛,促銷活動排山倒海,各種宣傳輿論工具高速運轉,廠家把連自己都不喝的酒,偏要說成是純糧釀造的美酒,明明剛剛生產,硬要吹噓什么五年陳釀甚至三十年窖藏,更有膽大臉不紅者,鼓吹什么六百年老窖云云。稍有理性的消費者會問:你那六百年前的窖池能產幾兩白酒,與這幾十元的產品有何干系?
要想人不知,除非己莫為!假如有一天紙里面終于包不住火了,消費者知道自己受騙上當,對白酒失去了信任,白酒業又該怎么辦?
我國目前有大大小小的白酒企業3.8萬家,其中骨干企業5400家,如此眾多的企業在爭奪有限的市場并且都想出人頭地,競爭肯定激烈。但行行都有自己無形的道德準則,無視天下人的尊嚴,必遭天下人的遺棄。
遭受白酒欺騙或坑害的又何止消費者,就連媒體一不小心也要被糊弄幾回。2001年旺季來臨,陜西省一企業買斷“西北狼”(白酒)品牌自行推廣,在打廣告時,“精明”的經銷商靈機一動,將庫存多年無人問津的山東扳倒井、心酒等拿出來換版面、換時段。時值中秋、國慶兩節,各家媒體都給職工發點福利,豈知正中了圈套。起初,經銷商將這部分出廠價在10元左右的低檔酒定價為30多元,后來發現媒體根本不了解行情,在一個月內竟然三次調價,直至把每瓶的價格調到80-98元。此次幾乎涉及陜西省在西安市內的所有公開發行的報刊,以及十余家電視、廣播電臺。僅此一項,該品牌的廣告費就節約了數百萬元。
廠商之間的坑蒙拐騙或者無視產品質量欺騙消費者的事情實在是太多了。1998年冬天,湖北一著名白酒進入陜西市場,延安一經銷商短短四個月時間,就在僅有幾十萬人口的延安市銷售400多萬元。就在局面剛剛打開、市場開始大量出貨的時候,意想不到的事情發生了:發往此地的整整一車皮白酒出現質量問題,這批酒精度高達52度的烈性酒竟然被凍成了冰塊。市場開始亂得一塌糊涂,經銷商的手里面壓下了大批的貨,一場以退貨為主要內容的扯皮運動開始了。雖然按規矩,廠家應該給經銷商退貨,而且是立即就退,還應該賠償經銷商部分損失,但事實根本不可能,到了2002年的今天,這位經銷商手里面仍然壓著相當多的一批貨物。由于此事,這一著名白酒在陜西市場基本上無法再銷售,因為它不僅失去了消費者的信任,還成為各地經銷商不敢相信的品牌。這位手里有大量積壓貨的經銷商明確告訴廠家:如果不能退貨,你的市場再啟動,我就立即砸價拋售,打亂你的市場價格。這樣一來,沒有一個經銷商愿意接手,市場也就這樣失去了。
首先學會敢吹
難道五糧春能讓時間倒流……
白酒業為什么總出“妖、魔、鬼、怪”……
當我們在自己國家的餐桌上打開白蘭地、痛飲威士忌的時候,我們是否想過一個簡單的問題,我國出口數量少得驚人的白酒正在我國駐各國大使館或者在海外華人的餐桌上被消費了!而我們卻關起門來為一個什么“國酒”的虛名或者什么“第一窖、第一坊“而爭得面紅而赤,全然忘記自己工廠不過是近年來才真正建起來的,更忘記了產品和所說的千年窖池并沒有多少直接聯系。可怕的是白酒企業,尤其是骨干企業們幾乎大部分都在尋根問祖,互相攀比歷史的久遠,熱衷于那些無謂的概念炒作。
目前,白酒企業在概念炒作上都陷入了一種模式,甚至成為一種失誤:過分地強調歷史,過分地強調正宗,而忽略了產品是需要創新的,市場是不停變化的,人們的消費觀念、生活習慣是隨著文明推進而更新的。
我國白酒市場上最常見的產品可能就是什么“王、貢、霸、圣”,當然還有什么“妖、魔、鬼、怪”,酒廠不論大小,產品名稱卻叫得令人發悚,大有名不驚人死不休的架勢。此外,令人擔心的是,一些著名企業不是在工藝上進行創新和進步,而是在包裝上和名稱上比賽花樣,你有國X,我叫“XX堂”,他更是第一XX。所有人都承認,建國以后我國白酒業才真正地發展起來,所有業內人士也承認,改革開放才使中國白酒業有了今天的成就,但沒幾個人注意到:在建國前白酒就是“醬、清、鳳、濃”四大基本香型,到了今天好象依然不見有什么大的創新。而我們的白酒企業們卻把有限的資金全部用在了廣告大戰上。眾所周知,成功的白酒品牌主要依賴于酒廠特有的文化積淀、市場策略、質量等諸多因素,并不是標新立異或者自吹自擂就可以一夜暢銷,即使偶然的一夜走紅也只是短命的表象而已。
在白酒行業,虛假廣告泛濫成災,已經到了不可收拾的地步。
2001年12月12日,陜西發行量最大的某報紙發布了一則白酒廣告,引起了許多酒類同行和消費者的不滿,這則題為《熱烈祝賀五糧春酒榮膺中國白酒“著名創新品牌”質量綜合評分名列第一》的廣告不僅明顯夸大其詞,而且內容純粹是胡編亂造。看完這段廣告,有讀者提出如下幾個問題:
1、五糧春酒是五糧液集團近幾年開發的新產品,上市時間不足10年,“杜甫、歐陽修、黃庭堅、蘇軾……曾飲此酒作曲水流觴”,是古人復活還是滿口胡說?“千百年來此酒吸引著多少文墨大家,志士仁人,帝王將相”,難道五糧春酒能讓時光倒流?
2、“今逢盛世,五糧春與五糧液更以無與倫比的品質各領風騷,交相輝映”:五糧春和五糧液是同一檔次的產品嗎?價格為什么不一樣?“無與倫比”是什么意思,意思是茅臺為首的其他國家名酒無法比了嗎?如此大言不慚和不顧事實簡直是對《廣告法》明目張膽的藐視。
3、“其品質之卓越,科技含量之高,是國人的驕傲,乃國酒的一篇大文章,中國國酒之典范”:白酒有那么高的科技嗎?五糧春是不是“中國國酒之典范”?
事實上,包括五糧液在內的中國白酒企業大部分是建國以后在人民政府的支持下才真正發展壯大起來的,五糧液作為國內最重要的白酒企業之一,作為業界領軍企業之一,任何言行都必須對行業的健康發展負起責任,否則必然會自食苦果。
終端黑幕
“開瓶費”泛濫了……
非理性又促使“買斷促銷權”粉墨登場……
凡是從事白酒銷售的人都知道,做市場應該從終端環節做起,按道理說這沒有什么錯誤。但是到了白酒企業這里,又成了一個問題。據《新華網》報道:“廠家利用酒店推銷白酒,通過給服務員‘開瓶費’的方式,搶占市場的不正當競爭行為目前普遍存在。因為有‘好處’,酒店服務員積極向顧客推薦該酒廠的產品,然后拿著開瓶的酒瓶蓋或酒盒去廠家或代理商處領取‘回報’,而‘羊毛出在羊身上’,這些錢全含在酒的銷售額里,最終還是由消費者承擔。”
據了解,為促銷“開壇窖”老酒,黑龍江省穆棱市晶泉酒業有限責任公司于2000年開始在銷往吉林通化市的酒瓶蓋內設置了金額分別為2元、5元、10元不等的獎墊,并大量銷往通化市各大酒店。酒店的服務員售出一瓶老酒,即可持瓶蓋內獎墊到晶泉酒業公司在通化市的總代理處兌換現金或相等價值的禮品。
而吉林省糖酒集團通化公司在銷售公主嶺市三奇釀酒有限責任公司生產的“童牛”系列白酒時,把每瓶酒的包裝盒蓋兌換現金給酒店服務員,每個盒蓋兌換2元、5元、7元不等。
終端環節的市場管理至關重要,因為誰也無法避開與消費者面對面的交流。事實上,吉林的“開瓶費”根本算不了什么,在許多地方,“開瓶費”介于5—15元之間的現象很普遍。有一種仿貴州某名酒的產品竟然把“開瓶費”提高到30元,而該酒的成本卻不到10元,出廠價也在20元左右,酒店終端的銷售價格卻在128元左右,高出出廠價6倍以上。在此暴利當中,有40元左右給酒店,30元給服務員,其它的就給各級經銷商。這樣高的銷售費用,誰都知道不合理,但誰也沒辦法。
如今,白酒終端環節的門檻是越來越高,在幾乎每一個大城市的有影響的酒樓飯店或者超級市場,如果新產品要進店銷售,不僅僅是先鋪貨后結款的問題,而且要交納一定的“進店費”或者“進場費”,數額從5000—50000元不等,否則根本沒有可能要你的貨。以西安市場為例:有影響的A級店大約130家,超級市場與大商場加起來大約30家,如果要全部進去,平均每家8000元,就是128萬元入門費,再加上數百家B級店,每家1000元入門費,就又花費幾十萬。這樣高的門檻加上各種促銷費用和服務員的“開瓶費”,如果沒有暴利,肯定是賠大了。
目前又有一種方法叫作“買斷銷售權”,就是酒店在一定的時間內同類產品只能賣某一種白酒,起價就是10萬元人民幣。同時衍生出來的還有“買斷促銷權”,即在一定的時間內同類產品中只能讓某一產品上促銷人員,其它產品的促銷員一律不能進場。
有關終端環節的市場,難道除了商業賄賂以外再沒有辦法了嗎?國內其他行業如家電、服裝等各種產品不是很成功嗎?白酒非得學習醫藥行業搞得聲名狼藉才好嗎?
也許,對于白酒來說,消除危機的第一要素,就是必須先消除非理性。
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股票短信一問一答,助您運籌帷幄決勝千里!
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