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大年初一，中國人家家置新衣、貼春聯(lián)、掛燈籠，快樂地忙碌著，而在北京的外國人也沒閑著—這個春節(jié)是中國加入WTO后的第一個春節(jié)，為了中國廣大的市場，他們不愿放棄每一分鐘來“布局”。這不，美國百勝全球餐飲集團的總裁兼首席執(zhí)行官諾瓦克就仍在繼續(xù)他的“全球巡店之旅”，而他的員工則把精力放在了正在裝修準備開業(yè)的必勝客安貞店上。
必勝客安貞店已經(jīng)初具規(guī)模了，但是為了能在春節(jié)期間開業(yè)，工人們?nèi)栽诿β档匮b修 著。
百勝集團旗下的一大品牌——肯德基在中國的成長速度應(yīng)該說是驚人的。1987年，肯德基成為第一家進入中國的西式快餐。肯德基去年10月份剛剛開出了第500家店，在之后的4個月時間里，肯德基在全國包括甘肅蘭州、貴州貴陽、遼寧丹東、山東泰安、山東濟寧、廣西梧州和湖北宜昌等城市中又增開了100家肯德基餐廳。上個星期肯德基第600家店蘭州店又按時開業(yè)了。
面對如此快速的擴張，諾瓦克認為，中國是世界上少有的幾個極具活力的市場之一，也是百勝集團在全球最看好的市場之一。他向記者透露了百勝集團的新投資計劃，就是今年預(yù)計必勝客餐廳會增開25家到30家，而且他還將在今年或明年把百勝餐飲的第三大品牌Taco Bell(墨西哥式食品)帶到中國。晨報記者馬小森
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