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本報北京12月2日訊 關系千家萬戶，與人民群眾生活質量密切相關的中國食品工業，經過改革開放以來的快速發展，已持續多年成為我國工業的最大產業支柱。這是記者今天從在京召開的中國食品工業協會成立20周年慶典暨行業表彰大會上了解到的。
20年來，我國食品工業持續以較快速度發展，主要產品產量大幅增長，質量提高，品種多樣，豐富了我國食品市場，滿足了人們生活水平不斷提高的需求。食品工業已不但成為
國民經濟重要的支柱產業，而且自1996年以來，實現產值持續位居各工業部門之首，在整個國民經濟的發展中發揮著越來越重要的作用。1980年至2000年，全國食品工業年均增長速度達13.1%，至2000年全國食品工業總產值(當年價)已達8434億元；利稅達1430.3億元；出口創匯達132.31億美元，提前實現了《全國食品工業1981————2000年發展綱要》提出的翻兩番的目標。經過多年的努力，全國各地已涌現出一批有特色、有規模的龍頭食品企業，成為拉動縣域經濟發展，促進農業結構調整和農業產業化的重要力量。
會上，中國食品工業協會會長王文哲在談到今后的工作重點時說，要加快食品工業結構調整步伐，進一步發展龍頭食品企業，實現食品工業與農業產業化協調發展，繼續引導企業建立健全科技創新體系，推動企業技術進步，加大食品質量，食品安全的行業管理力度，努力將食品質量和安全工作納入法制管理的軌道，推動《全國食品工業十五及2010年發展規劃建議》的實施和實現。(聞丹）
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