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伊利集團2001年上半年整體主營收入增速突破80%，三大主營業務(牛奶、奶粉、冷飲)之一伊利冷飲增速為45%，為了適應集團發展戰略步伐，該集團對冷飲發展戰略做出重大調整。
根據行業特點伊利冷飲將在2002年全國范圍內實現區域產銷一體化，縮短供貨半徑，保障產品冷鏈質量，提高區域市場控制力。
在華東區域市場繼1999年在上海收購意大利不凡帝食品公司后，在上海精心運作三年，每年以超過200%速度在上�？焖侔l展，并獨創了極富個性的銷售模式，在2000年上海被行內稱之伊利模式，2001年該模式被推行到伊利冷飲全國市場，獲得初步成功，鑒于成功的經驗和發展的需要，伊利冷飲將在華東區再投資6000萬人民幣引進國外先進生產設備，擴大產能40000噸/年。并于近日完成丹麥，瑞典、意大利等廠家設備采購招標。
在華北區域市場，于2001年8月27日重組天津冷食龍頭老大--天津康業食品有限公司，成立天津伊利康業食品有限公司，引進進口生產線生產伊利、雪世界兩個品牌冷飲，使伊利冷飲大家庭多了雪世界這個全國知名副品牌。一期改造以后生產能力為40000噸/年。
在東北區域市場，繼2001年3月在吉林設20000噸/年產量工廠后，于2001年9月5日在沈陽又設30000噸/年產量工廠一座。
在呼和浩特總部，年產量十萬噸的工廠繼去年一期引入國際水平生產設備技術后，二期改造即將動工，屆時整個伊利冷飲裝備水平將處于國際水平。
在華南、西南、西北商務談判在緊鑼密鼓進行，根據調整后的戰略規劃，2002年伊利在上述區域將有進一步大手筆。
根據戰略發展規劃，關于品牌建設，市場建設、技術提升已全面展開。
為了加強營銷、市場、技術、生產等方面力量，適應企業未來發展，下半年始伊利冷飲對現有人才結構作重大調整，進行培訓深造，選拔現中高級管理人員進行MBA等各專項學習培訓，僅此一項投入上百萬元。并大量吸納全國各地專業人才，僅今年下半年伊利冷飲在全國范圍內引進各類高級職業經理人達數十名，給大批職業經理人營造了信任、寬松的工作空間，目前事業部總經理，各專業部門總監大部分都是由優秀的職業經理人構在，外來文化與本土企業文化形成了完美結合，并通過完善的綜合量化評估，實現了公正公平的優存劣汰。使企業不斷地在營銷等領域推陳出新，不斷地在創新中發展。
伊利冷飲事業部總經理表示，通過一系列舉措和巨額投資，伊利冷飲在2002年將實現起飛，以跟上集團的發展步伐，特別是伊利冷飲在下一步的市場營銷中，將更有創新表現，伊利冷飲連續七年保持全國產銷量第一靠得就是團隊力量、經濟實力和不斷創新。
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